Tag Archives: Fusilli
Fusilli con alici, capperi, asparagi
Ingredienti per 4 persone 280 g di fusilli di Gragnano 200 g di alici pulite 350 g netti di asparagi 40 g di caciotta stravecchia 20 g di capperi 20 g di olive 2 spicchi di aglio 2 g di prezzemolo tritato 8 cl di olio extravergine di oliva 1 cl di aceto di vino Continua a leggere..
FUSILLI SUPERVELOCI CON TONNO di LAURA LAU
FUSILLI SUPERVELOCI CON TONNO A MODO MIO! Poco tempo per cucinare o semplicemente voglia di qualcosa di gustoso, ma semplice e veloce da preparare? provali subito! INGREDIENTI: x 3-4 persone 250-300 gr. di fusilli 160 gr. di tonno sott’olio (1 scatoletta grande) Un cucchiaino di capperi sotto aceto Una forchettata di acciughe sott’olio Una spruzzata di Continua a leggere..
Fusilli freddi con salmone, pomodoro confit e burrata
Ho sempre amato scrivere.Poi, di colpo, non l’ho più fatto.Ho iniziato a scrivere durante il Liceo Classico, trovavo fosse un perfetto sfogo per contrastare i problemi dell’adolescenza, futili quanto maledettamente capaci di insinuarsi nella nostra testa.Poi il liceo finì e il lavoro cominciò. E piano piano smisi di scrivere.Un po’ perché ero felice, un po’ Continua a leggere..
Fusilli alla Nerano
Mattia (Alessandro Siani): “Quando vieni al sud piangi due volte, sia quando arrivi, sia quando te ne vai.” dal film Benvenuti al sud, 2010 Mi hanno regalato, al ritorno dalle ferie, un bel pezzo di provolone del Monaco. Ma non solo: col provolone si sono fatti dire (a grandi linee) la famosa ricetta Continua a leggere..
Fusilli con asparagi e gamberetti!
Un primo piatto a casa nostra è sempre gradito, estate ed inverno.Questo l’ho cucinato ormai alcuni mesi fa ma presto lo ripeterò perchè è molto gustoso, seppur nella sua semplicità! Ingredienti: fusilli acqua sale grosso gamberetti sgusciati (congelati nel mio caso) asparagi olio di semi di girasole sale fino pepe nero macinato zenzero fresco Procedimento: Continua a leggere..
Eccomi tornato….
Dopo una pausa dovuta ad altri progetti ritorno a pubblicare nuove foto food che spero regalino emozioni…. A breve verranno abbinate anche le ricette. Un piccolo assaggio fotografico della nostra carta del Golf di Castel Conturbia “Fusilli al ferretto con acciuga di Cantabrico, briciola di pane al peperoncino su emulsione di bufala e bottarga”, tranquilli Continua a leggere..
Fusilli al ragù di tonno con Panna
Buona giornata a tutti, questo ragù di tonno con panna è un primo veloce da fare e golosissimo. Lo ammetto, non è proprio leggero, ma ogni tanto si può!! Quando si hanno i giovani golosi a tavola bisogna accontentarli!!! :)
Fusilli con gamberi pomodori e pesto Genovese
Basilico fresco per il pesto fatto sul momento, pomodori di stagione e gamberi , sublime questo primo piatto !!!
Fusilli con Panna, Gamberetti e Peperoni Rossi
Ciao a tutti e buon inizio di settimana! La ricetta che vi propongo oggi è un primo piatto cremoso e davvero molto appetitoso, da preparare per un pranzo o cena in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco come ad esempio lo Chardonnay, Grillo o Inzolia (Sicilia). Per questa ricetta ho utilizzato i Fusilli Continua a leggere..
Minuti, giorni e mesi.. dietro l’angolo c’è un piatto di pasta. Fusilli con crema di pomodori secchi e basilico
ricetta light per l’estate vegetariana e velocissima. Piatto semplice con pomodori secchi