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Stasera ricetta rapida, facilissima e svuota frigo!!! Ancora qualche giorno e anche io vedrò il mare per due settimane finalmente! Sabbia, sole, acque cristalline aspettatemi!!

COPPETTE FACILI AI LAMPONI, MASCARPONE E SFOGLIATINE Le Coppette Facili ai Lamponi, Mascarpone e Sfogliatine sono dei piccoli dessert Golosi e Facilissimi da Realizzare perfetti in moltissime occasioni: dalla Prima Colazione, alla Merenda fino ad arrivare al Dessert di fine pasto. Per la loro realizzazione non ci servirà nessun utensile elettrico ma solo qualche ciotola Continua a leggere..

Ecco un drink davvero dissetante! INGREDIENTI 1 anguria oppure mezza se molto grande 3 arance o 1 limone a piacere foglioline di menta fresca ben lavata per decorare PROCEDIMENTO Tagliate a pezzetti l’anguria e privatela dei semi. Frullatela in un frullatore e filtrate le parti più grossolane. Fate raffreddare in frigo per un paio d’ore, Continua a leggere..

La pizza chiusa con pomodorini e scamorza è l’alternativa alla classica pizza del sabato sera, anche se in realtà, nasce grazie a quel po’ di impasto che rimane li, tutto solo e triste in frigo in attesa di diventare qualcosa di appetitoso! Questa della pizza chiusa è una ricetta davvero versatile perchè ci consente di Continua a leggere..

ECCO UN ALTRO DOLCE PER VOI:   PORZIONI 8 TEMPO DI PREPARAZIONE 40 MINUTI TEMPO DI COTTURA 15 MINUTI PIU’ RAFFREDDAMENTO     1 KG DI FRUTTI DI BOSCO SURGELATI 100 G DI ZUCCHERO DI CANNA 2 CUCCHIAINI DI FECOLA DI MARANTA 225 G DI AMARETTI, PIU’ ALTRI 8SBRICIOLATI PER DECORARE 5 CUCCHIAI DI VERMOUTH Continua a leggere..

Freezer è frigo svuotati…si parte! A presto! Un super bacio! unospicchiodimelone

Amo il riso Amo mangiarlo basic, bollito con solo l’aggiunta di una spolverata di parmigiano. Ma amo preparare risotti elaborati e corposi, morbidi con note croccanti, con elementi contrastanti che quando si incontrano inevitabilmente si  armonizzano. Mentre in un pentolino bolle il mio riso da clinica, ripeto, che amo alla follia, nell’altro tegame ha luogo Continua a leggere..

Torta bottiglia di coca cola  Questa fantastica torta sembra una bottiglia di coca cola appena uscita dal frigo ma in realtà è un guscio di cioccolato fondente riempito con del pan di Spagna e la ganache al cioccolato. Sebbene richieda un po’ di tempo e attenzione, la torta Coca Cola sarà una sorpresa che lascerà Continua a leggere..

Tamara Tamara, tu lo sai che a me queste cose non le devi fare! Finché proponi quelle torte favolose da lasciarci sopra gli occhi, quelle che ti ci devi organizzare almeno una settimana prima, io sono tranquilla che tanto so che al massimo posso sbavare davanti alle foto sul computer, che solo l’idea di provare Continua a leggere..

Come vi ho già raccontato, ieri, ho avuto il coraggio di accendere fornelli e forno! Ho fatto una MARMELLATA SENZA PECTINA e…non poteva mancare…una CROSTATA! Questa crostata l’ho fatta “leggera” in quanto non ho utilizzato né il burro e né le uova…inoltre, io amo utilizzare altre farine come quella di Kamut o di farro, molto Continua a leggere..