Tag Archives: forno

Cucinare il pesce è sempre una cosa impegnativa. Si sbaglia facilmente, ma, se il procedimento è giusto, il risultato è assicurato! Oggi faremo dei morbidissimi e tenerissimi gamberoni al forno. Li condiremo con tantissime spezie e del vino, che in cottura ammorbidirà la polpa e garantirà un sapore fantastico. Ingredienti Gamberoni 1kg Vino bianco (fino Continua a leggere..

Dakos con pomodorini, Feta e olive per il Club del 27, un titolo esotico, che ci porta a Creta, per l’appuntamento mensile con le amiche del Club del 27. Un circolo di appassionate di cucina in cui, ogni mese, si chiacchiera di ricette, ingredienti e sfide passate. Ed è un vero peccato perdere tutto il Continua a leggere..

Oggi è il 27 quindi si pubblica la ricetta del Club. Il tema sono le insalate Quella che ho scelto è questa interessante “Insalata di Pollo con Fragole e Cialde al Timo” di Giulietta Bodrito tratta da Insalata da Tiffany uno dei meravigliosi libri targati MTC Quello che mi ha incuriosito è stato l’accostamento delle Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Soffice con Cuore di Ricotta è un dolce facile, semplice e veloce perfetto per la prima colazione! Si prepara in pochissimi minuti e gli unici strumenti che utilizzeremo saranno due ciotole e due cucchiai di legno, nient’altro, niente utensili elettrici. Possiamo personalizzare la torta in tanti modi aggiungendo ingredienti alla crema di Continua a leggere..

Torta salata prosciutto cotto e gorgonzola La torta salata prosciutto cotto e gorgonzola  è una torta semplice e deliziosa preparata con una base senza burro leggera e croccante.  Può essere accompagnata con della verdura cruda o cotta. Ingredienti Per la base 300 grammi di farina 00 100 grammi di vino bianco 80 grammi di olio di semi un Continua a leggere..

Una variante supergolosa dei classici cantucci.Ingredienti350 gr di farina220 gr di zucchero75 gr di mandorle con la buccia, leggermente tritate100 gr di cioccolato fondente a pezzi non troppo piccoli90 gr di mandorle in granella95 gr di uova intere55 gr di tuorli d’uovo14 gr di lievito per dolci2 gr di scorza d’arancia1 gr di salePreparazioneTostare leggermente Continua a leggere..

Conoscete il platano? Si tratta di un frutto molto particolare che è simile alla banana per forma, ma molto più grande e con un buccia verde e una polpa abbastanza dure. ha un sapore molto neutrale e, proprio per questo, viene impiegato per preparare sia ricette dolci che salate. Non avevo mai avuto il piacere Continua a leggere..

Barrette croccanti sesamo e miele Barrette croccanti sesamo e miele una merenda sana e genuina. Queste barrette sono buonissime e veloci da realizzare. Io ne vado matta, di solito al supermercato le trovo sempre alla cassa, mi tentano ogni volta, e molto spesso cedo alla tentazione e le compro, non mi dò pace finché non Continua a leggere..

HAMBURGER DI RICOTTA E ZUCCHINE Un ottima idea per fare mangiare le zucchine ai bambini questi hamburger di ricotta e zucchine, semplicissimi e veloci da fare, ottimi come contorno o secondo piatto, molto leggeri e cotti al forno ideali per pranzo e cena, una ricetta golosa, nutriente e invitante per i vostri bambini, croccanti fuori Continua a leggere..

Facebook Google + Twitter Vi è mai capitato di avere del petto di pollo a fette nel frigo e no sapere come farlo ?? Volevo qualcosa di leggero, ma la mia fame gridava “PIZZAAAAAAA” e  quel petto di pollo continuava a guardarmi. Al chè telefono alla mano gruppo di whatup con cugine e chiedo ma come Continua a leggere..