Tag Archives: forno

Ingredienti 700 ml di panna fresca da montare 200 gr di cioccolato fondente 80 gr di burro 40 grammi di latte condensato per la crema mou 170 gr di arachidi tostati una confezione di crema mou già pronta 300 gr di cioccolato fondente Preparazione Il bello della torta snickers è che non serve cuocerla in Continua a leggere..

E se vi dicessi che potete evitare di friggere, tagliare calorie, ma avere lo stesso gustosissimo risultato??? Proprio così… una “finta frittura” al forno. Calamari croccanti, saporiti e poche calorie! Semplicemente un po’ di pane grattugiato, un filo di olio e il gioco è fatto!!! Un piatto proteico, ideale per chi segue una dieta ipocalorica Continua a leggere..

Panettoncini con uvetta e margarinaNon è mai tardi per postare dei panettoncini così piccoli, con l’aspetto dei muffin un pò più grandi, ma con il gusto inconfondibile del panettone !Ingredienti: 400 gr farina Manitoba 100 g margarina 120 gr zucchero 4 g lievito secco attivo 250 g uvetta; 4 tuorli scorza grattugiata di 1 arancia scorza Continua a leggere..

A casa mia la sera non ci piace mangiare sempre le stesse cose proprio per questo motivo una volta preparo la pizza, un’altra volta le tigelle, il rotolo, le girelle e questa volta ho deciso di provare i panzerotti al forno. Eccoli: INGREDIENTI 250 gr farina 00 140 ml acqua tiepida o latte 8 gr Continua a leggere..

La Pavlova è un dolce molto, molto goloso, tempo fa feci la versione classica che potete trovare qui, oggi vi tenterò con quella al cioccolato. Quindi meringa al cioccolato, crema al cioccolato, una montagna di panna e frutta a piacere, io ho scelto kiwi e banana. Questa ricetta sono andata a scovarla nel blog di Casaba Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone:400 g di zucca (pulita),50 g speck a fette,15 castagne cotte sottovuoto,rosmarino,sale di Cervia,pepe verde,olio evo Tagliate la zucca a cubetti e disponetela su una teglia ricoperta con carta da forno. Conditela con sale, olio e rosmarino. Coprite la teglia con alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 200° circa 30 minuti. Continua a leggere..

Sempre per capodanno avrei voluto fare dei filettini di maiale…ma erano introvabili! E così ho ripiegato su un’ottima arista, sempre di maiale, con un benaugurante melograno! E poiché da tradizione, nella nostra famiglia allargata, il gorgonzola non può mai mancare, lo abbiamo accompagnato con una gustosissima crema al formaggio. Delizioso… Arista di maiale al melograno Continua a leggere..

Spulciando su @Sale&Pepe di gennaio ho trovato questa fantastica ricetta…adattandola al palato carnivoro dei miei amici ho aggiunto dello speck, e resa meno raffinata la preparazione ed il risultato è stato favoloso! Addirittura richiesta per una cena della settimana dopo :) Antipasto di indivia e speckIngredienti per 6 persone3 cespi di indivia belga200 g mascarpone1 cipolla rossa100 g Continua a leggere..

Ingredienti un recipiente di misura 15 cm di diametro di 10 cm di altezza pasta per pizza tutta faccia o fate voi stesso salsa per pizza formaggio grattugiato mozzarella peperoni Procedimento:Iniziate preriscaldato il forno a 180° Usate il diametro del vostro contenitore che conterrà la pizza per fare 5 cerchi di pasta. Metteteli su una Continua a leggere..

Ingredienti 6 wafer 170 gr di cioccolato Procedimento:Questa è una ricetta davvero semplice ed economica. Allora, per iniziare sciogliere il vostro cioccolato a bagnomaria e nel frattempo tagliate i vostri wafer per il senso della lunghezza, quindi a metà. Una volta fatto, immergete i vostri wafer nel cioccolato fuso e disponeteli su carta forno per Continua a leggere..