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E queste?!  Si beh, come avrete notato sbirciando tra le mie ricette, non compaiono spesso piatti a base di carne. In realtà non sono mai stata un’amante della carne, ho sempre preferito i piatti a base di pesce, i primi, antipasti e torte varie, ma la carne no, è nemmeno gli affettati salvo qualche eccezione. Continua a leggere..

Rotolo di pavesini gelato è il dessert che mi sono preparata per il mio compleanno, un’improvvisata. Poca voglia di preparare un dolce complicato, ma tante aspettative da parte di tutti. Vi è mai capitato di star sempre ad organizzare pranzi, dolci per le feste, ma per voi stessi desiderate proprio di non far nulla?  Mangiare Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria piatto unico, olio di mais, adatte ai bambini, senza burro, Antipasti, rosmarino, RUSTICO, HOME MADE, FORNETTO ESTENSE, UOVA, RICETTE ESTIVE, pangrattato, Secondi Piatti, AFFETTATI Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 2 persone UTENSILI terrina Coltello Tagliere Cucchiaio Teglia rotonda alluminio Carta forno Fornetto estense 30cm Continua a leggere..

Tempo di fichi, veri tesori d’estate, dolci e polposi perfetti per accompagnare salumi e formaggi.Estremamente semplice nella preparazione, questo piatto vi farà innamorare e provare piacere ad ogni boccone.INGREDIENTI per 2 persone: 2 fichi maturi 4 fette di Coppa 30g di pecorino toscano 2 cucchiaini d’olio EVO pepe nero e sale a piacere Potrete cuocere Continua a leggere..

Ingredienti Banane Cioccolato Fuso Preparazione Tenete in forno le banane fino a che la buccia si annerisce, poi apritele su un lato e spalmatevi il cioccolato fuso. Mangiate questo dessert direttamente dalla buccia. 130 Visite totali, nessuna visita odierna

Il riso si serve freddo ma non ghiacciato, ed è piacevolmente aromatizzato da verdure e spezie ed accompagnato da alette di pollo arrostite. Ingredienti 12 alette di pollo, o meglio i pezzi più carnosi di 12 alette (quelli che sembrano coscette di pollo in miniatura) 300 g. di riso a grana lunga 1 cetriolo 1 Continua a leggere..

Ingredienti: 2 zucchine tonde 100 ml di salsa di pomodoro 1 mozzarella Grana grattugiato sale fino integrale olio extravergine di oliva bio pepe nero macinato al momento basilico fresco Procedimento: Dopo aver lavato le zucchine, tagliarle a rondelle spesse 1/2 cm appena. Disporre le fettine sulla teglia rivestita di carta forno. Porre 1 cucchiaino di Continua a leggere..

Nonostante la mia ormai nota avversione per il caldo cittadino (e Firenze è una città molto difficile da questo punto di vista), non accendere il forno risulta per me un’ ardua impresa. Troppo forte la tentazione di fare la pizza, il pane, i dolcetti per la colazione, e troppo grande la soddisfazione finale. Un po’ Continua a leggere..

Un primo piatto corposo e saporito, ideale da consumare durante un pranzo domenicale con i parenti. Può essere consumato sia caldo che a temperatura ambiente e si conserva perfettamente in frigorifero. Vediamo insieme come preparare questo gustoso primo piatto.   Ingredienti •320 g di riso •2 zucchine •250 g di salumi misti •150 g di Continua a leggere..

Questi biscotti morbidi cocco e nutella, sono davvero deliziosi, golosi e profumati, semplici e veloci da fare, non occorre accendere il forno ma serve una semplice padella antiaderente, ottimi per la colazione o la merenda o quando avete voglia di un dolce veloce da fare ! BISCOTTI MORBIDI COCCO E NUTELLA INGREDIENTI : 180 g. di Continua a leggere..