Tag Archives: fornelli

LE MIE COOKING CLASS IN COLLABORAZIONE CON NAKE RESIDENZA ARTISTICA

Dall’inizio dell’estate collaboro con la mia amica da sempre, responsabile di Nake Residenza Artistica, in questo progetto delle Cooking Class.  Dal solo pensiero di poterlo fare ci siamo trovate in pochissimo tempo direttamente in cucina a fare la lista delle cose che ci servivano…e così…”Detto Fatto”! Cerchiamo di trasferire un pò di “Sicilianità”, a quei Continua a leggere..

Continua a leggere..

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca. Un primo piatto dal nome insolito (e sul quale mi verrebbe quasi da addentrarmi nella storia, ma preferisco glissare), semplice e veloce, ideale da gustare dopo una lunga giornata di lavoro (quando si torna a casa e non si ha voglia di perdere troppo tempo davanti ai fornelli) o per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Insalata di grano saraceno verdure grigliate e radicchio rosso: vogliamo stare fuori.

May Be – Janis Joplin Fino a che non smetterà di piovere, continueremo imperterriti a cucinare ma già la voglia di stare dietro ai fornelli scarseggia, così come quella di abbandonarsi a pasti luculliani, sontuosi, a cui difficilmente rinunciamo nella brutta stagione (valore consolatorio?). Insomma riparte la voglia di stare "fuori". Di pensare a tutto Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpettone pollo e verdure svuota frigo (no uova, no olio)

Succede spesso di non sapere cosa preparare e di avere poca voglia di farlo, devo ammettere che in questi casi il robot mi è veramente di aiuto, perchè con un polpettone si risolve tutto, la cena, le rimanenze del frigorifero e la poca voglia di stare ai fornelli. In questo caso ho preso tutto quello Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpettone pollo e verdure svuota frigo (no uova, no olio)

Succede spesso di non sapere cosa preparare e di avere poca voglia di farlo, devo ammettere che in questi casi il robot mi è veramente di aiuto, perchè con un polpettone si risolve tutto, la cena, le rimanenze del frigorifero e la poca voglia di stare ai fornelli. In questo caso ho preso tutto quello Continua a leggere..

Continua a leggere..

MUFFIN CON BACIO DI CILIEGIA

 Vorrei scusarmi con tutti voi per la latitanza dal mio e dai vostri blog. Come vi ha già detto mia sorella lo scorso fine settimana ho avuto la casa invasa dagli ospiti per il compleanno di Andrea, mio marito, i festeggiamenti son durati due giorni.  Ho iniziato a lavorare per questa festa dal giovedì con Continua a leggere..

Continua a leggere..

Letture gustose parte 186

In tempi di cibi precotti, surgelati e in scatola, quale piacere riscoprire i sapori dell’infanzia. Quando le nonne preparavano i biscotti e i dolci per i nipotini e si affaccendavano per ore intorno ai fornelli, avvolte nel profumo degli stracotti … Continua a leggere →

Continua a leggere..

Insalata di Gamberetti allo Zenzero e Rucola

Un piatto sperimentato per caso, dettato dalla voglia di preparare qualcosa senza poter utilizzare i fornelli. Era l’estate 2015 e di quella giornata ricordiamo una gita fuori porta,  le tante risate, il caldo ed un mercato rionale romano. Le signore ci guardavano incuriosite, noi giravamo tra le bancarelle divertite e confusionarie come siamo per natura! E’ Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta di pollo e carciofi

Tutti ai fornelli per preparare questa sfiziosa #torta di pollo e carciofi, buonissima anche fredda! Scopri la #ricetta sulla app di Ricette&sapori. Scaricala gratis da App Store e Google Play. #cucina #cooking #food #foodie #light #healthy #pie #hungry #buonappetito #foodblog #foodlover #foodporn #foodigers #foodstagram #instagood #instadaily #thursday #giovedì #recipe #cookbook #cucinaitaliana #italianfood #italy #yummy #nomnom Continua a leggere..

Continua a leggere..

Semifreddo alla fragola e marscarpone

All’improvviso arrivano loro, piccoli succosi frutti rossi.. le fragole! Tanto attese durante tutto l’anno appena sbucano tra i banchi del mercato si corre subito ai fornelli per realizzare golosi dolci. Durante la settimana passata avevo tanta voglia di un dolce da peparare con le fragole ed ho pensato ad un bel semifreddo, ho studiato bene… Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]