Tag Archives: formaggio

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Toast di patate con prosciutto e formaggio proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

La trionfale e golosa zucca ripiena di salsiccia e formaggio è immancabile sulle tavole di Halloween e del Thanksgiving Day degli americani: la ricetta originale rivisitata con i consigli per ottenerla perfetta e stupire gli ospiti. L’articolo Golosissima e scenografica zucca ripiena di salsiccia e formaggio al forno è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Il Flammkuchen o tarte flambée, è una pizza sottilissima e croccante io personalmente ho conosciuto in Germania. Il flammkuchen è originario sia della Renania Palatinato (Germania), ma anche del Alsazia-Mosella (Francia) chiamata tarte flambée. È composto da una base di impasto lievitato, steso in maniera molto sottile. Il Flammkuchen o tarte flambée viene farcito  tradizionalmente con Continua a leggere..

La Cheesecake al Pistacchio / cheesecake cotta / Pistachio cheesecake è uno dei miei dolci preferiti, buona come poche e facile e veloce da realizzare. Per una Cheesecake al Pistacchio 24 cm Italiano Ingredienti per la base 180 g farina 1 uovo 1 g sale Un cucchiaino lievito per dolci 40 g zucchero 80 g Continua a leggere..

I muffin salati sono dei deliziosi fingerfood ideali per arricchire un aperitivo o un buffet o da servire come sfizioso antipasto: la semplice ricetta per farli con zucchine e formaggio in breve tempo e a costo davvero contenuto. L’articolo Muffin salati con zucchine e formaggio facili e veloci è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Molte volte capita di non avere alcuna idea su cosa preparare per il pranzo oppure per la cena, tuttavia, con un pizzico di fantasia è sempre possibile trovare una soluzione al problema. Non è necessario, infatti, utilizzare necessariamente prodotti complessi o fare preparazioni da grandi chef per realizzare piatti gustosi per i propri ospiti. Ad Continua a leggere..

Con l’arrivo dell’autunno, vien voglia di tornare a cucinare piatti un po’ più elaborati, è possibile infatti accendere il forno senza surriscaldare ulteriormente la cucina: vi voglio oggi suggerire un secondo perfetto per i pranzi della domenica, buonissimo caldo ma anche freddo, se avanza. Dico “se” perchè a casa mia non avanza mai! Ingredienti: 1 Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Involtini di pollo al formaggio proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

 Adoro la pasta al forno, in particolare la crosticina che si forma. Questa volta l’ho resa più croccante grazie all’aggiunta del pangrattato e origano al formaggio. Come pasta ho scelto i maritati che in realtà non è un formato di pasta, bensì è l’unione di due formati di pasta pugliesi: le orecchiette ed i maccheroncini; Continua a leggere..

  Oggi vi propongo una torta speciale dalla bontà scandalosa… Si prepara in poche mosse e l’unico problema è quello di riuscire a limitarsi a una sola fetta. Si tratta di un dolce freddo (tipo cheesecake, per intenderci) con una base morbida e una mousse voluttuosa di cioccolato bianco e formaggio spalmabile, una delizia che Continua a leggere..