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Gnocchi cozze e pesto di zucchine La ricetta degli gnocchi cozze e pesto di zucchine è una ottima idea per un pranzo buono e gustoso. Un primo piatto delicato e sfizioso che piacerà a tutti.  Ideale per ogni occasione, da un pranzo tra amici o una cena informale. Ingredienti per 3 persone: 1 kg di Continua a leggere..

Ci sono quelle date, che ognuno di noi ha ben impresse nella testa: magari uno si dimentica il compleanno della moglie oppure la data dell’anniversario, ma se gli chiedete quando è i Dit’Unto a Villa a Sesta,  vi risponderà, la seconda domenica di ottobre! Ormai una data certa, che quest’anno cade domenica 8 ottobre: dalle Continua a leggere..

Mezze penne con zucca e ricotta Ingredienti 320 g di pasta, tipo mezze penne rigate 250 g di zucca, meglio se mantovana 1 scalogno 4-5 foglie di salvia noce moscata 100 g di ricotta, meglio se di pecora 40 g di burro sale e pepe nero Preparazione 1 Prepara il sugo. Taglia la zucca a Continua a leggere..

Se amate l’aroma dell’arancia e i gusti dei frutti del sud ,allora sicuramente questi cupcakes , vi conquisteranno.   Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 25/30 minuti Porzioni: 14 cupcakes Costo: Medio Ingredienti farina 250 g Zucchero 200 g Uova 2 Burro (temperatura ambiente) 80 g Bicarbonato un cucchiaino scarso Latte 160 ml lievito per Continua a leggere..

Arriva, puntuale, con il rosso delle foglie ad accoglierti fuori casa. Si traveste di primavera, da qualche anno, per ricordarti che ci sono sempre nuovi inizi, che non tutto deve essere per forza così come sembra. Arriva puntuale, con il giallo delle sue foglie a regalare ancora attimi di raggi di sole. Lo senti, lieve, Continua a leggere..

Qualche giorno fa sono arrivata, come al solito di corsa, tutta trafelata in palestra. Mentre percorrevo frettolosamente il viale alberato di ingresso mi sono bloccata all'improvviso a contemplare le foglie secche che iniziano a cadere dagli alberi. Non sono pazza, voglio spezzare una lancia in mio favore, sono solo una food blogger e una romantica.  Continua a leggere..

ON AIR De Alone -Anastacia Quanto ci piace l’Autunno. Le giornate tiepide e le foglie che cadono giù dagli alberi. Le sfumature pazzesche del cielo al tramonto. L’Autunno e le ottobrate romane con il cielo terso e la t-shirt ancora mezza manica. L’Autunno e la voglia di ri-innamorarsi ancora, essere ottimisti e vedere sempre e Continua a leggere..

Freschezza e semplicità il poche mosse, stiamo parlando della ricetta dell’insalata di zucchine resa unica dalle erbe aromatiche questa insalata è perfetta da servire su delle bruschette o come protagonista indiscussa di sfiziose canapes pronte in quattro e quattro otto ma superlative nella conquista dei palati più golosi. Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 3-4 min Continua a leggere..

Ingredienti: 1  kg di seppie 2  acciughe  (oppure una sardina fresca) 1  cipolla mezza carota 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco 500  gr di polpa di pomodoro brodo di pesce un ciuffo di prezzemolo 3  foglie di basilico sale e pepe (o peperoncino) olio d’oliva Polenta bianca già pronta (perfetta se preparata Continua a leggere..

Un ortaggio che non è solo gusto ma ha molti effetti benefici sull’organismo, di chi stiamo parlando? Del Sig. Peperone. Infatti è ricco di vitamina A e C, oltre che di fibre, sali minerali come il Ferro ed il Potassio; infine, se consumato senza eccedere, ha proprietà digestive, poichè stimola la secrezione gastrica.Non c’è che Continua a leggere..