Tag Archives: fiore

Questo mese a Recake è di scena la cucina ebraica, e in particolare si parla di Challah.Ho sempre pensato che questo pane fosse solo a forma di treccia, a tre capi o a cinque, invece qui è a forma di  roselline, un cerchio di roselline ed è una meraviglia.Di cucina ebraica mi piacerebbe saperne di Continua a leggere..

Abacuc (Carlo Pisacane): “Non soffrirai più lo freddo, né calura, né fame, né sete, né bastonate, né spaventi, ma uno ciclo sempre a bello e l’uccelletti sui rami degli arbori in fiore, e l’agnoli che ti daranno le gran pagnocche di pane, e cacio, e vino, e latte in abundanzia!”. Brancaleone da Norcia (Vittorio Gassman): “Vuoi, Continua a leggere..

Non illuderti. Non ti basterà schierarli, tutti. Generali poeti, pittori colonnelli, chitarristi sergenti, scrittori strategici, fanti scultori e bizzarri poliziotti. Sì, un inizio, uno splendido inizio, conforto del filosofo, ma non sufficiente, non illuderti. Non ti basterà progredire, giocare con il caso, puntare sul cavallo migliore, non basterà ma tu fallo lo stesso, agisci, fino Continua a leggere..

Ieri sera ho voluto provare a fare il fiore di Nutella con la nuova pasta brisèe che ho scoperto ultimamente, molto leggera, senza burro e con yogurt che ben si presta per il salato. Volevo vedere come si comportava con il dolce! Tra l’altro, avevo poco tempo, quindi l’alternativa era… L’articolo Fiore di Nutella e Continua a leggere..

Questa è un idea di presentazione di un piatto molto semplice che può essere variato negli ingredienti a vostro piacimento . Ad esempio al posto del salmone che ho utilizzato io i fiori si possono realizzare con mousse di mortadella , di prosciutto , al tonno o con ciò che più preferite. Ingredienti: Pane per Continua a leggere..

Lettera dal Land Baviera, ultimi giorni di Dicembre Mia preziosa, preziosa Gipsy, ho camminato tra rami e boschi gentili, ieri, case di legno grandi e profumose di vita alla cannella, balconi decorati e fiori, e un uomo che mi è passato davanti – o attraverso, non so ancora – col vento dentro. Cercavo tulipani che Continua a leggere..

….ma chi mi sta spiando dietro al fiore del mio bulbo?????….sguardo ammaliatore….atteggiamento da sfinge….ed occhi gialli…..affascinante creatura……..

Questa caprese in fiore potrebbe essere una buona idea per la festa della mamma. Semplice e veloce da fare ma allo stesso tempo molto stuzzicante. Ottima anche per un finger food. Vi faccio vedere come la faccio. Ingredienti: per 6 persone 12 pomodori tipo piccadilly 12 mozzarelle tipo bocconcinoolio evo qborigano qb3 foglie di basilicosale Continua a leggere..