Tag Archives: finch

Per un’estate non convenzionale, prepara anche tu uno Svizzero:- è necessario il forno, per cuocere il pane e le patate; il fornello per cuocere la svizzera. Con lo svizzero, la tua casa sarà invasa da un confortevole tepore.- viene servito ad una temperatura che facilmente vince la repulsione Coulombiana. Con lo svizzero, puoi ricreare piccoli Continua a leggere..

Cuba patria della trasgressione, del rum e dei sigari è una pittoresca isola a sud degli Stati Uniti dove si è soliti andar a far baldoria. Proprio dall’Avana proviene questo cocktail sfizioso alleggerito dalla presenza della cola che lo rende adatto ad essere gustato da tutti. Cuba Libre 3 cl rum bianco cubano 1 cl Continua a leggere..

La patate viola, sono solo un esempio di ortaggio a buccia e polpa scura, in realtà in commercio si trovano anche cavoli e carote… non per questo perdono di nutrienti e bontà.Vengono utilizzate per diversi impieghi in cucina e sono particolarmente ricercate dagli chef, per dare un tocco più sofisticato ai loro piatti. Non contengono Continua a leggere..

ECCO UN ALTRO DOLCE PER VOI:   PORZIONI 8 TEMPO DI PREPARAZIONE 40 MINUTI TEMPO DI COTTURA 15 MINUTI PIU’ RAFFREDDAMENTO     1 KG DI FRUTTI DI BOSCO SURGELATI 100 G DI ZUCCHERO DI CANNA 2 CUCCHIAINI DI FECOLA DI MARANTA 225 G DI AMARETTI, PIU’ ALTRI 8SBRICIOLATI PER DECORARE 5 CUCCHIAI DI VERMOUTH Continua a leggere..

Da quando sono a casa con la Giorgina, macino dei gran km a piedi.  Usciamo mattina e sera e camminiamo. O meglio io cammino, lei si fa cullare dal porfido. Benedetto sia il porfido. Sempre sia benedetto! Usciamo mattina e sera e camminiamo e facciamo dei gran chilometri. Cambio spesso scarpe, così distribuisco l’usura delle Continua a leggere..

Pochissimi ingredienti e pochissimi minuti per preparare questa treccia saporita per i picnic all’aria aperta o semplicemente per un pranzo leggero e veloce. La piegatura a treccia rende speciale quedto piatti senza grandi sforzi.INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 zucchine novelle piccoline 150g di caprino vaccino 2 cucchiai di semi Continua a leggere..

E’ strano tornare a casa, quando una casa tua ora c’è, quella in cui hai messo il tuo nido. E’ strano ritrovare quelle pareti che hanno racchiuso anni di sorrisi, speranze e sogni; anni di lacrime e parole urlate o sussurrate prima di andare a letto. Accarezzi la superficie dei mobili che sono stati fedeli Continua a leggere..

MI sembra di vivere in una bolla,come se tutto intorno a me andasse a rallentatore… Sono giorni lunghi,lenti e scanditi da mille stati d’animo diversi e spesso contrastanti. Sono in vacanza,a casa,ma oltre a riposarmi mi sembra di arrancare con questo caldo che mi soffoca. Ho sempre amato il caldo,l’estate,le belle giornate…quest’anno mi sembra che Continua a leggere..

Lunghi, piacevolmente freddi ed effervescenti, i long drink sono i cocktail più adatti per placare la sete nelle serate estive. Ed il Morning glory è tra questi, che ne dite di assaggiare la nostra versione alla lavanda? Morning glory alla lavanda 4-5 cubetti di ghiaccio quasi tritato 1 parte di succo di limone 1/2 cucchiaino di Continua a leggere..

Le trecce cremose con salmone e piselli sono un primo piatto squisito e facilissimo da fare. Gli ingredienti infatti sono tre e questo permette di realizzarlo quando si ha poco tempo a disposizione ma si vuole comunque portare in tavola un piatto appetitoso e di grande effetto. Inoltre è un piatto leggero perchè la cremosità Continua a leggere..