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Polpettone di tonno e patate al forno un secondo gustoso e facile da preparare , perfetto da servire come piatto unico . Il polpettone di tonno e patate piace davvero a tutti ,soprattutto ai più piccini . I miei figli ne vanno pazzi ed è diventato il loro piatto preferito. Provate a preparalo anche voi Continua a leggere..

Prima colazione di Junio da 14enne: "Mamma senti, ormai ho 14 anni. Puoi evitare di chiamarmi "Gigio"?" "Perché? A me piace…" "Perché quando mi chiami Gigio davanti alla gente o peggio davanti agli amici, per non parlare delle ragazze mi fai fare delle belle figure di merda!"“E allora il daddy che ti chiama Papero Piero????” Continua a leggere..

Non è presunzione , ma dopo aver buttato tanti impasti dopo aver letto tante cose sulla “zeppola fritta ricetta perfetta ” senza ottenere i risultati desiderati ecco che ho deciso di seguire le regole dei tempi della pasta choux che significa? la pasta choux ha bisogno dei suoi tempi di cottura sia in forno che Continua a leggere..

Quando i figli sono grandi la Festa del Papà, ma anche quella della Mamma, in famiglia è meno sentita, ma quanto mi piace ricordare quando mio figlio portava da scuola dei pensierini preparati da lui . . . erano davvero momenti speciali, qualsiasi fosse il pensierino ricevuto, che ti rimarranno nel cuore per sempre.E così Continua a leggere..

Si,manco da un po’…volutamente .Quando devo riflettere non scrivo,penso…e dormo poco la notte . la mia notte ormai non è più per dormire,è per dire agli spigoli la fatica e la pazienza,per riflettere sul da farsi. per ridere piano. per fare la lista della spesa,programmare il futuro, mio e dei miei figli,(già…come se si potesse Continua a leggere..

PANGOCCIOLI Per una merenda sana e golosissima ecco i pangoccioli, una ricetta infallibile! Sono semplicissimi da fare soffici e davvero buonissimi questi panini al cioccolato, molto apprezzati dai bambini e non solo ! Perfetti da mettere anche nello zainetto dei vostri figli per la scuola ! PANGOCCIOLI INGREDIENTI : per 7-8 panini  75 g. di Continua a leggere..

Un panino, un gelato, una merendina o solo un frutto? Qual è la merenda ideale per i nostri bambini? Non è sempre facile districarsi tra le innumerevoli possibilità di scelta e spesso si tende a propendere per alimenti sbagliati, o troppo calorici, o non adeguati all’età e lo sviluppo corretto dei bambini. Parmareggio ha creato Continua a leggere..

La merenda che oggi vi propongo è L’ABC della merenda della Parmareggio.Il nutrizionista, ha detto che è la merenda ideale per tutti i bambini e per le loro mamme.Il motivo principale è che è il fuori pasto ideale facilmente “trasportabile”, perchè si può mettere nello zaino e nelle borse delle mamme e può restare fuori Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti, questo piatto nasce da diversi secondi avanzati in frigo, avevo del capocollo di maiale, pancetta e 2 salsicce cotte alla brace avanzate, dell’arista al latte e 2 polpette al sugo. Piccoli avanzi che per 5 persone non bastano e che come sempre i figli non rimangiano il giorno dopo.

PIZZETTE VELOCISSIME Delle pizzette velocissime e buonissime, pronte in pochi minuti, con un ingrediente particolare nell’impasto che le rende soffici e golosissime !  Ottime per la merenda dei vostri figli vediamo insieme come le ho fatte !! PIZZETTE VELOCISSIME INGREDIENTI : 200 g. di farina 00 200 g, di formaggio spalmabile tipo philadelphia 40 g. Continua a leggere..