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La vita di Samuela e dei suoi figli è una continua montagna russa tra casa, lavoro, asilo, per non parlare di giochi scatenati, ginocchia sbucciate e bernoccoli in ogni dove. Rimasta vedova di un marito che la tradiva, l’unica persona … Continua a leggere →

I miei figli adorano i cookies e me li chiedono di continuo, ed io adoro prepararli e contribuire al consumo. Cosa sono i cookies? Sono biscotti con gocce di cioccolato, alti e croccanti. L’unico pericolo con questi gustosi biscotti è di esagerare veramente, perchè uno tira l’altro. 3 o 4 cookies fatti in casa credo Continua a leggere..

MUFFIN ALL’ALBICOCCA SOFFICISSIMI Ottimi soffici e deliziosi questi muffin all’albicocca, hanno un profumo unico di vaniglia e albicocca che vi invaderà tutta la cucina, sono golosissimi e ideali per la prima colazione e la merenda dei vostri figli, realizzati con latte e frutta fresca, una vera delizia ! MUFFIN ALL’ALBICOCCA SOFFICISSIMI INGREDIENTI : 175 g. Continua a leggere..

Pomodorini gratinati, perchè? Avete presente quando vi avanzano dei pomodorini piuttosto maturi ma non da buttare via, che non mettereste in una insalata ma che vorreste tanto utilizzare? Nella mia filosofia a sprechi zero, visto che i miei figli mangiano pomodorini come se fossero caramelle, mi capita spesso di trovarmi in questa situazione. Ecco quindi Continua a leggere..

Polpettone di patate ripieno di zucchine e prosciutto cotto , un secondo davvero gustoso e molto facile da preparare. Perfetto da gustare come piatto unico o come secondo. Ideale da servire come antipasto nei buffet delle feste. Il polpettone di patate ripieno di zucchine piace davvero a tutti ,soprattutto ai più piccini . I miei figli Continua a leggere..

Pasta con patate e formaggio un primo piatto semplice ma ricco di sapore e anche abbastanza economico. Si può prepara con pochissimi ingredienti che in casa non mancano mai . Come formato di pasta ho usato le farfalle che i miei figli adorano ma va benissimo anche la pasta corta come tubetti e conchiglie. La Continua a leggere..

Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental…. ….ovvero, gli arancini di Elisa. Ehi sì, perché le soddisfazioni sono anche queste, quando i tuoi figli ti preparano certe prelibatezze come queste. Tutto è avvenuto un pomeriggio libero dal lavoro della figlia più piccola Elisa. E siccome il giorno prima abbiamo scherzato su questo che ci Continua a leggere..

La torta cookie prende spunto dai classici biscotti americani, ma in più viene farcita con la Nutella. Dopo averla vista sulla rete, ho approfittato della presenza dei miei figli per prepararla. Dire che è buona è dir poco, è una goduria allo stato puro  che si scioglie in bocca, con in più un pregio: facile Continua a leggere..

La scuola e’ ripresa e bisogna pensare alle merende non diamo ai nostri figli quelle confezionate, usiamole solo per le emergenze e’ davvero tanto gratificante prepararle a casa noi, e poi volete mettere quanto sono piu’ buone….oggi vi proponiamo una torta con il Nesquik che come sapete anche lui si puo’ preparare home made e’ Continua a leggere..

Le Vaccinazioni e le malattie infettive. Nella prima infanzia, oltre a tutti i problemi di carattere pratico e psicologico che devono affrontare sia ai genitori sia il bambino, esistono anche quelli riguardanti le vaccinazioni e le malattie infettive che generalmente sono contratte proprio in questo periodo. la vaccinazione è l’unico mezzo per difendere attivamente l’organismo Continua a leggere..