Tag Archives: fetta

Una fetta di questa torta alle mele con crumble di noci è l’ideale per accompagnare un bel tè caldo in un freddo pomeriggio di novembre. La ricetta è tra le preferite perché racchiude in un… Altro

Questa insalata è il perfetto mix di dolcezza, croccantezza e leggerezza! Ideale per un pranzo veloce, è ricca di nutrienti e super gustosa, soprattutto se accompagnata da una bella fetta di pane tostato con hummus di ceci. Provare per credere!   Ingredienti (per 2 persone) 1 pacco di insalata mista già lavata 50g di quinoa Continua a leggere..

Focaccia di cipolle Bimby senza glutine La focaccia di cipolle è sempre presente nei banchi dei fornai, il suo profumo ci inebria. Anche a chi non piacciono le cipolle non resistono alla tentazione di mangiarne almeno una fetta!

Bruschette burrata e alici Bruschette burrata e alici La bruschetta è un classico piatto di origine contadina, molto diffuso in Italia ma anche in Spagna (dove viene chiamato tostadas), perfetto per riciclare il pane secco e consumarlo condito con ingredienti semplici come uno spicchio d’aglio e un filo di olio extravergine di oliva, qualche fetta Continua a leggere..

Giornata dura? Butta ciò che è stato alle spalle e consolati con una fetta di crostata al cioccolato fondente. Irresistibilmente buona, irresistibilmente crostata! Tutti i consigli per ottenere una crostata al cioccolato perfetta e irresistibile. Arriva l’autunno e sento la necessità di coccolarmi nella mia comfort-zone, tra le cose che amo, i profumi che necessito. Continua a leggere..

Come sapete in casa Ifood le novità non finiscono mai, infatti per chi ancora non lo sapesse , vi comunico che da qualche mese è in uscita la nuova rivista on-line: IFoodStyle. Perciò se ancora non siete andati a vederla vi consiglio di farlo al più presto, trovate già il Numero 0 e appena uscito Continua a leggere..

L’ho vista molto spesso in giro per i blog questa crema, mi ha sempre incuriosita e finalmente sono riuscita a farla anch’io, personalizzandola con l’aggiunta delle castagne. E’ stata una vera sorpresa, è di una bontà sorprendente! E’ leggera, fresca, ottima da gustare come dolce al cucchiaio o da utilizzare in sostituzione della più conosciuta Continua a leggere..

Una ricetta molto semplice, dal sapore antico, che evoca subito merende in famiglia, con gli amici, il calore della cucina e della tradizione; immagini di nonne col grembiule davanti ai fornelli… un po’ “antiche” e forse anche superate ma sempre piacevoli, proprio come una gustosa fetta di torta! Torta di mele, sapore d’infanzia

Mi sembra quasi impossibile che sia già passato così tanto tempo dal mio ultimo post, quasi un mese! Faccio fatica anche a ricordare cosa ho sperimentato in queste settimane…  Una cosina veloce da fare ma molto gustosa è questa torta salata: La base è di pasta brisee. Avevo parecchi fagiolini (o tegoline che dir si Continua a leggere..

Oggi è il 31 di ottobre e secondo il Calendario del Cibo Italiano, è la giornata della zucca, della quale sono ambasciatrice. Quindi passate anche dal sito dell’Associazione Italiana Food Blogger per leggere il mio articolo con notizie e curiosità su questo buonissimo ortaggio. La zucca in inverno per me è come la coperta di Continua a leggere..