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Oggi un dolce semplice, facile e golosissimo: gateau al cioccolato senza farina e senza lievito. Lo preparate in 5 MINUTI senza burro o olio. Si scioglie letteralmente in bocca! Perfetto anche per la prima colazione. LEGGETE ANCHE TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE FONDENTE PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA L’articolo GATEAU AL CIOCCOLATO SENZA FARINA SI SCIOGLIE Continua a leggere..

Questa ricetta e’ venuta alla luce in un momento in cui avevo voglia sia della torta sbrisolona che di crostata. Nell’indecisione ho creato un mix, e devo dire che è stata una buona idea. Il risultato è una crostata morbida con un delizioso ripieno caramellato, davvero golosa. Si può anche proporre con la marmellata, viene Continua a leggere..

Ingredienti: 800g verza tagliuzzata, 200g formaggio raclette a dadini, 120g castagne lesse sbucciate, 200g farina OO, 1lt latte, 200ml acqua,70g burro, 70g farina O, 90g cipolla tritata, 70g grana grattugiato, 1 uovo, 1 cucchiaino raso semi di cumino, noce moscata, olio, saleIn una ciotola mescolare la farina OO con una presa di sale, intridervi l’uovo, Continua a leggere..

Tagliolini agli scampi un primo piatto davvero goloso, con un delicato sapore di mare a base di scampi e pomodorini. Un piatto che va incontro ai gusti di molti, bambini compresi. adatto anche da portare a tavola per la feste di Natale. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura30 Continua a leggere..

Biscotti alle mandorle senza farina, burro e olio e senza far riposare l’impasto. Buonissimi e facili da preparare. Provateli, sono davvero semplici da realizzare e ideali da servire con il caffè o da regalare. RICETTA DA NON PERDERE = Piccoli Panettoni salati senza lievitazione Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Continua a leggere..

Ingredienti: 5 uova, 80g zucchero, 70ml olio di semi, 30g farina OO, 30g cacao, 2g lievito per dolci, 250g mascarpone, 200g crema alla gianduia, 200g panna vegetale zuccherata, mompariglia nataliziaSbattere a neve soda gli albumi, incorporarvi lo zucchero e 1 tuorlo alla volta, aggiungere la farina setacciata con il lievito e il cacao, diluire con Continua a leggere..

Per questi biscotti ho utilizzato la frolla allo yogurt, la ricetta letta nel blog di  Dolci di frolla. L’ho aromatizzata alla cannella. E’ un’ottima alternativa alla frolla classica. Ingredienti: Per 30-35 biscotti circa dipende dalle dimensione delle forme 300 g di farina 00 125 g zucchero semolato 125 g di yogurt bianco 1 uovo 1 Continua a leggere..

È davvero facile preparare i biscotti miele e cannella, ed essendo privi di burro e latte sono perfetti da regalalare a Natale a chi è intollerante al lattosio.  Adoro la cannella nei dolci, ma non l’avevo mai provata abbinata al miele devo dire che è  stata davvero una piacevole scoperta.  INGREDENTI: 300 g di farina Continua a leggere..

  Oggi prepariamo insieme i Ricciarelli di Siena: biscotti deliziosi a base di mandorle e zucchero che vengono preparati per le festività natalizie.  Come per tutte le ricette tradizionali esistono diverse versioni per realizzarli: alcuni, per esempio, li profumano con il limone, altri (come nel mio caso) preferiscono utilizzare un’arancia (naturalmente biologica). La ricetta che Continua a leggere..

Gli Struffoli sono dei dolcetti principi nella tradizione campana del Natale, non c’è tavola della Campania imbandita per il Natale dove non ci siano gli Struffoli. Gli Struffoli sono delle palline di pasta fritte passate nel miele e decorate con confettini colorati e frutta candita. Piacciono a tutti, non si sbaglia mai nel servirli, si Continua a leggere..