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Lo strudel di mele è un dolce che mi piace moltissimo, come saprete, e mi capita di prepararlo spesso. Tempo fa, ho deciso di provare a fare io la pasta per realizzarlo totalmente homemade! Dopo una ricerca estenuante di ricette sul web ma nessuna che mi soddisfacesse, ho aperto un vecchio libro di cucina che avevo in Continua a leggere..

A bread “very interesting” and tasty. poppy seeds go well with the delicacy of the flour together with the experience of milk taste really fantastic ingredients:350 grams of flour Manitoba50 grams of flour 0080 grams of cold sparkling water100 grams of whole milk1 tbsp of poppy seeds5 grams of dry yeast1 teaspoon sugarsaltPreparation:Mix all the Continua a leggere..

Oggi una ricetta semplice e facile da preparare, una di quelle a cui difficilmente si può dire di no: la torta di mele! Questa è una versione particolare, definita “svedese”, con aggiunta di mandorle a lamelle e farina di mandorle e farro nell’impasto. Un dolce rustico, ma ugualmente goloso, che piacerà un po’ a tutti.La Continua a leggere..

Chiacchiere Profumate di Carnevale al Forno di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Chiacchiere Profumate di Carnevale al Forno di Gloria KitchenUSA Chiacchiere Profumate di Carnevale al Forno di Gloria KitchenUSA Ingredienti 350 g Farina 2 cucchiai Latte 45 g Burro 50 g Zucchero semolato 3 Cucchiai Grappa o Marsala 1 Continua a leggere..

“Non puoi dimenticare chi un giorno ti faceva sorridere, chi ti faceva battere il cuore, chi ti faceva piangere per ore intere. Le persone non si dimenticano. Cambia il modo in cui noi le vediamo, cambia il posto che occupano nel cuore, il posto che occupano nella nostra vita.  Ci sono persone che hanno tirato Continua a leggere..

la Torta di ricotta senza burro un dolce morbido e leggero per una salutare colazione senza grassi ,bastano pochi ingredienti per poterla preparare e con un pizzico di fantasia potete aggiungere a vostro piacere delle gocce di cioccolato, ( come la ricetta che segue) oppure dell’uva passa ,pinoli mandorle o nocciole Ricordiamo che i dolci più semplici Continua a leggere..

Per colazione, dei muffin veloci con quello che c’è in casa       (Vassoio trinato di Poloplast) Ho sbattuto un uovo ed aggiunto 200 ml di latte; a parte ho mescolato 80 gr di zucchero, 150 di farina 00, un pizzico di sale, 100 gr di farina di avena, mezza bustina di lievito ed Continua a leggere..

Bignè (pasta choux – ricetta base) Questi bignè sono facilissimi da fare e sono davvero un’ottima soluzione per un dolce dell’ultimo minuto, come base per il profitteroles o come stuzzichini farciti, dolci e salati. Per questa ricetta ho utilizzato il burro biologico Montanari & Gruzza. INGREDIENTI (per circa 20 bignè) farina 100 g burro 100 Continua a leggere..

marzapane alle mandorle  - ricetta – la pasta di marzapane è molto versatile in questa ricetta abbiamo preparato dei biscotti ricoperti di mandorle e inzuppati nella glassa di cioccolato semifondente vegan dosi per  15 biscotti 1 cucchiaio di farina di soia 250 g di pasta di marzapane 1 baccello  di vaniglia 150 g di mandorle Continua a leggere..

Eccomi!! lo so questo venerdì non sono riuscita a postare la ricetta di un nuovo dolcetto ma vi assicuro che per me è stata una settimana intensa, fine settimana compreso (ero in trasferta dai miei per il ricovero di babbo, ma tutto bene!) E allora mi faccio perdonare mettendo la ricettina di questi dolcetti al Continua a leggere..