Tag Archives: Facebook

Si ricomincia la nostra rubrica dopo la pausa estiva con un tema di tutto rispetto: lo spreco alimentare! Il 29 settembre sarà la giornata mondiale contro lo spreco alimentare e per questo abbiamo deciso di realizzare una ricetta con ingredienti di recupero così da promuovere un consumo consapevole.  “L’Italia nel Piatto contro lo spreco alimentare”, Continua a leggere..

Ciao,questo è il tuo sito. Scrivi, carica le immagini, racconta quello che è importante per te. Ricorda di attivare la Privacy e Cookie Policy (menu Impostazioni), è gratis. Se vuoi guadagnare con i tuoi contenuti attiva il Pilota automatico (Guadagna). Altervista è l’unica piattaforma di blog e siti web che ti offre strumenti professionali gratis. Continua a leggere..

La schiacciata di pane alla pizzaiola è uno sfizio facile e gustoso da preparare e da sgranocchiare per un aperitivo o un antipasto. La schiacciata con pane raffermo gusto pizzaiola è anche da considerarsi un piatto economico e di recupero, poiché si prepara col pane raffermo. Ho provato questa schiacciata alla pizzaiola per la prima Continua a leggere..

Era da un po’ che volevo provare la Torta Versata, ma la faccenda di un unico impasto cotto in due tempi mi lasciava perplessa. Pensavo che estrarre il primo strato dal forno ancora semicotto potesse farlo un po’ sgonfiare, rovinandone la consistenza, ancor più versandoci sopra un ripieno ed un secondo strato. Inoltre temevo che il Continua a leggere..

La cheesecake salata con ricotta e parmigiano è uno sfizio facilissimo e gustoso da preparare per come antipasto o come secondo piatto. Finalmente anch’io mi sono lanciata nelle versioni salate delle cheesecake e questa è davvero sfiziosissima. Le cheesecake alla ricotta di solito si servono per lo più in estate, ed è per questo motivo che ho voluto usare delle zucchine Continua a leggere..

Le brioche col tuppo siciliane sono dei dolci golosissimi, tanto soffici e rientrano fra i vanti della pasticceria siciliana. Proprio in Sicilia vengono servite a colazione, accompagnate da una deliziosa granita, che sia al caffè, alle mandorle o di qualsiasi altro gusto preferiate.Sapete perché queste brioche si chiamano così? Semplicemente perché la loro forma ricorda moltissimo il classico Continua a leggere..

  Ingredienti per due persone: 180 g di Linguine di Gragnano IGP – 28 Pastai 1 spicchio d’Agio Rosso di Sulmona 320 g di Vongole Olio extravergine d’oliva q.b. 1 Peperoncino  3 cucchiai di Bottarga di muggine Prezzemolo tritato Con questa pasta Linguine alle Vongole e Bottarga ci beviamo un buon calice di vino bianco fresco Continua a leggere..

Lo spumone al caffè è una crema deliziosa senza latte e panna, che si prepara in 5 minuti con uno sbattitore elettrico o un robot da cucina. Preparare lo spumone freddo al caffè è semplicissimo. Basterà inserire gli ingredienti tutti insieme e frullare fino a ottenere una crema densa e ferma. Vi chiederete come preparare lo spumone al caffè senza panna Continua a leggere..

  Un piatto semplice e veloce da realizzare, perfetto come antipasto o come entrée di un menù a base di pesce. Una vellutata cremosa di fagioli cannellini con calamari saltati in padella e bottarga, un piatto di grande effetto che stupirete i vostri ospiti. Per questo piatto vi consiglio un buon Pinot Grigio IGT Terre di Continua a leggere..

I pizzarelli sono delle focacce dalla forma allungate che vendono in tutti i panifici di Terlizzi, in Puglia, e sono ideali da gustare in ogni momento della giornata e ottimi anche da farcire con mortadella fresca e salumi. Devo ammettere che non conoscevo questa ricetta e che l’ho scoperta in un gruppo Facebook Bimby e Continua a leggere..