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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta furba che ci consente di consumare le patate lesse avanzate, trasformandole così in uno sfizioso piatto unico con una morbida base di patate farcita con formaggio a pasta molle e pancetta dolce! Ingredienti 300 g di patate  50 g di latte  sale q.b. pepe nero q.b. 20 g di burro 30 g Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Me ne rendo conto, questa non è una ricetta. Prendetela come un suggerimento per mangiare in maniera differente l’indivia riccia, o come un momento di folklore contadino, visto che di questa insalata me ne sono ritrovata la casa piena dopo che mio nonno ha deciso di fare un salto all’orto di un suo amico… Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta che mi permette sempre di utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che a casa mia abbonda sempre e non si mangia mai.. Ingredienti 150 g di cioccolato (io ho usato quello gianduia) 60 g di zucchero a velo 30 g di burro morbido 80 g di latte Procedimento Inserire nel boccale Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I conchiglioni alla napoletana sono una ricetta sostanziosa e saporita, adatta per le occasioni speciali o più semplicemente per fare bella figura! Questa forma di pasta è bella da vedere, versatile, e si può farcire con i più svariati ripieni.. in questo caso con carne macinata e ricotta. Ingredienti 30 conchiglioni 200 g di carne di manzo Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una torta che mangio sempre senza troppi sensi di colpa a colazione, ha un sapore unico, un profumo aromatico, un’impasto soffice e dei colori arancio che sono una vera gioa per me la mattina! Ingredienti (per una tortiera da 24 cm) 150 g di carote 1 piccola arancia biologica 70 ml di latte a temperatura Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I bocconcini di tacchino al gorgonzola sono un piatto ricco, cremoso e velocissimo da realizzare.. e infatti la velocità con cui si prepara lo rende adattissimo alle cene improvvisate! Ed è proprio vero che per rendere un piatto sfizioso basta veramente poco, soprattutto quando si presenta il problema del “cosa cuciniamo oggi?” Ingredienti Petto di Continua a leggere..

Condividi Pollo al pesto un secondo piatto sorprendente dal sapore intenso, gustoso ma molto morbido dedicato a coloro che sono stanchi del solito pollo alla piastra o al forno…la ricetta è velocissima si prepara in meno di 20 minuti per un piatto eccellente e ricercato! Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato il Pesto Continua a leggere..

Pollo al pesto un secondo piatto sorprendente dal sapore intenso, gustoso ma molto morbido dedicato a coloro che sono stanchi del solito pollo alla piastra o al forno…la ricetta è velocissima si prepara in meno di 20 minuti per un piatto eccellente e ricercato! Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato il Pesto alla Continua a leggere..

Buongiorno Amici e buon lunedì! Lo scorso week end il wine center Val D’Oca e Sapori  ha aperto le porte per un viaggio nel gusto tra tradizione e modernità, organizzando infatti un nuovo incontro enogastronomico dedicato alla Trota. E’ la terza volta che partecipiamo a questi piacevoli appuntamenti dopo quello dedicato agli Asparagi e quello alle Continua a leggere..

Fra i dolci senza cottura che si preparano nel periodo estivo, uno che tutti preferiscono è sicuramente la crema al caffè senza cottura, velocissima da preparare e davvero molto fresca, da gustare come dessert al cucchiaio da fine pasto o comunque per una merenda freschissima! Volete sapere perché ho preparato questa golosità? Beh, conoscete la Continua a leggere..