Tag Archives: Facebook

Mini panini al salmone e formaggio

Un antipasto, o uno spuntino, oppure in un buffet da condividere con gli amici. Sfiziosi mini panini farciti con salmone affumicato, robiola ed erba cipollina. Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Porzioni: 8 pezzi Costo: Medio Ingredienti Panini al latte (piccoli) 8 Robiola 100 g Salmone affumicato 200 g Erba cipollina (se piace) 1 mazzetto Preparazione Continua a leggere..

Continua a leggere..

Confettura di albicocche senza zucchero

Vi siete mai chiesti come preparare la marmellata senza zucchero homemade? Sicuramente si, ed è per questo che di recente mi sono cimentata nella preparazione di una confettura deliziosa, avendo delle buonissime albiocche a disposizione! Oggi vi presento la confettura di albicocche senza zucchero, una conserva pensata per le persone che non possono consumare zuccheri in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Delizia integrale alle pere e nocciole

La torta integrale è il dolce preferito dalla maggior parte delle persone ultimamente, vuoi perchè è più sano, vuoi perchè si ha voglia di ritornare a provare i sapori rustici di una volta. Oggi voglio proporvi la mia ultima creazione strettamente dedicata alle persone diabetiche, ma ottima anche per le persone che non soffrono di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Petto di pollo con salsa al limone

Condividi su: Il petto di pollo con salsa al limone è un secondo piatto gustosissimo e profumato, light e con pochissimi grassi! E’ un’ottima alterativa al classico petto di pollo alla piastra o in padella ed è un ottimo modo per mangiar bene e mantenersi in forma. Il petto di pollo con salsa al limone, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Melanzane ripiene

Facebook Google + Twitter Anche oggi attingo dalle ricette della tradizione di casa Cucina & Tentazioni, le melanzane ripiene. Questa ricetta era un altro classico della cucina di mia mamma e le adoro! Non sono proprio leggerissime ma sono veramente buone. Basta fare attenzione alla cottura e metterete in tavola un piatto da leccarsi i baffi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cous cous allo zafferano con pollo cipolla rossa e olive verdi

Vi siete mai chiesti come cucinare il cous cous, o meglio con che tipo di ingredienti abbinarlo? Se ancora non lo avevate fatto, ve lo spiego io con questa gustosa ricetta: il cous cous allo zafferano con pollo cipolla rossa e olive verdi. Anche questo mese ho preparato la ricetta per il contest della rivista Continua a leggere..

Continua a leggere..

Patate prezzemolate – contorno cremoso e gustoso

Condividi su: Le patate prezzemolate sono un contorno ricco, sostanzioso e molto gustoso, perfetto in tutti i periodi dell’anno, ma soprattutto d’estate, quando fa caldo e non si ha voglia di cose elaborate. Questo contorno, in realtà, può essere considerato anche un piatto unico o un primo piatto e può essere gustato tiepido o freddo, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Spaghetti alla Carbonara Piccanti

Spaghetti alla Carbonara Piccante Gli Spaghetti alla Carbonara piccanti sono una versione del piatto originale del Lazio, preparati per essere un piatto popolare sono diventati un’icona della cucina Italiana. Questo piatto ha molte varianti sia come tipo di pasta utilizzato che va dagli spaghetti o linguine, fino a sposarsi bene anche con la pasta corta Continua a leggere..

Continua a leggere..

Trofie con crema di zucchine e speck

Condividi su: Le trofie con crema di zucchine e speck è un buonissimo primo piatto, facile e gustosissimo! E’ davvero molto saporito ed è perfetto per chi vuol mangiare leggero, senza rinunciare al gusto! La crema di zucchine, infatti, non è preparata con panna o altri formaggi grassi, ma semplicemente con la robiola (che, volendo, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Insalata di pasta verde!

Facebook Google + Twitter Oggi vi propongo una pasta fredda un pò diversa. Avevo da poco fatto il mio fantastico pesto di Zucchine e ho deciso di usarlo in un’insalata di pasta. Aprendo la dispensa ho trovato qualche altro ingrediente ed ecco una cena fresca pronta !! La ricetta può essere realizzata per una cena Continua a leggere..

Continua a leggere..