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Come Pulire la Lonza Come pulire la lonza? Un dilemma epico che solo i maestri lo sanno risovere? Niente affatto, è molto semplice sia con un pezzo intero sia con le bistecche già tagliate dal macellaio. La lonza è un ottimo ingrediente che si può abbinare a svariate ricette, basta avere un po’ di cortezza Continua a leggere..

Il pollo al forno è il secondo preferito da tutti gli italiani, soprattutto se preparato con le patate come contorno. Ecco perchè oggi voglio proporvi la mia ultima ricetta, preparata per il secondo di uno dei miei pranzi domenicali. Dopo aver comprato delle deliziose patate novelle, mi sono messa subito all’opera per la preparazione di Continua a leggere..

Questa raccolta di ricette di dolci facili con la ricotta è pensata per chi, come me, adora la ricotta e adora utilizzarla in tante preparazioni, sia dolci che salate. Personalmente i dolci con la ricotta sono tra i miei preferiti, amo la sua cremosità e la leggerezza che dona ai dolci! Spesso la ricotta è Continua a leggere..

Pappardelle Porri e Salsiccia Le pappardelle porri e salsiccia sono un primo piatto ricco di gusto e di energia. Pasta fresca, porri e salsiccia dominano questo piatto ricco di fantasia e dall’anima pesante. Non tanto leggere e nemmeno dietetiche, queste pappardelle renderanno il vostro post pasto un po’ assonnato. Dopo la dormita però via di Continua a leggere..

Condividi su: La cheesecake Nutella e cioccolato bianco è un golosissimo dolce senza cottura, da preparare quando si ha proprio voglia di qualcosa di goloso..eh sì, perchè  non è proprio uno di quei dolci light che sono solita preparare, ma ogni tanto uno strappo alla regola ci può stare! La si può preparare in anticipo Continua a leggere..

Facebook Pinterest Twitter Google + La ricetta che vi presento oggi va a descrivere uno dei piatti campani più conosciuti in Italia. Gli gnocchi alla sorrentina uniscono il profumo del pomodoro e basilico alla bontà della mozzarella per creare un piatto dal sapore unico. In questa ricetta ho utilizzato degli gnocchi pronti, ma se volete Continua a leggere..

Condividi su: L’insalata di riso mare e terra è un buonissimo piatto freddo davvero completo e saporito, un piatto unico con cereali, pesce e verdure, ideale soprattutto nei periodi di caldo, quando si ha poca voglia di cucinare o di mangiare cose calde e si ha la necessità di avere qualcosa di facile e di Continua a leggere..

I peperoni grigliati costituiscono un contorno estivo goloso e semplice da preparare, ottimi per accompagnare piatti a base di carne, in particolare grigliata. Il loro sapore dolce ed intenso viene messo in risalto in maniera particolare dall’aggiunta degli aromi. Fin da quando ero bambina, nella ciotola di peperoni della nonna comparivano sempre, l’aglio, il basilico e Continua a leggere..

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