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Marmellata di arance – ricetta veloce Di ricette di marmellata di arance ne ho fatta già una (per la ricetta con foto passo passo del procedimento cliccate qui), ma richiede molto tempo e quest’anno volendo farne di nuovo ho provato a fare una versione più veloce. Ho girato un po’ sul web solo per vedere Continua a leggere..

Colomba al Pistacchio con il 100% di ingredienti di origine vegetale L’azienda Sciara si è affermata sul mercato nazionale grazie all’accurata scelta delle materie prime proponendo prodotti a base di pistacchio di eccelsa qualità. Gli ingredienti semplici e naturali rendono i prodotti di Sciara irresistibili, pezzi unici dell’autentica tradizione dolciaria Brontese. Tra questi prodotti c’è Continua a leggere..

Merluzzo carciofi e patate al forno La ricetta del merluzzo carciofi e patate al forno è un secondo piatto gustoso e particolare che potrete preparare da Gennaio fino a Maggio (anche se il merluzzo si trova fino a Settembre) per via dell’utilizzo di carciofi. È un piatto unico in quanto verdure carboidrati e proteine sono Continua a leggere..

La pasta con le sarde alla siciliana è un primo piatto gustoso e facile da preparare tipico della bella Sicilia. Com’è facile immaginare, le versioni di questo piatto sono proprio tante. C’è chi usa i bucatini e chi, invece la prepara con le sarde piccole perché sono più tenere. Chi usa il concentrato di pomodoro Continua a leggere..

Grande protagonista della gastronomia, la besciamella è una delle più famose salse bianche. Definita anche salsa “madre” da essa ne derivano infatti numerose altre, serve sopratutto, per gratinare, legare pasticci e sformati e preparare soufflé. Non è difficile da preparare basta seguire alcune indicazioni che vi permetteranno di ottenere una besciamella delicata e cremosa. Difficoltà: Continua a leggere..

I carciofi al forno gratinati costituiscono un contorno semplice e gustoso da abbinare sia alla carne sia al pesce. Sono facilissimi da preparare e possono essere arricchiti come più preferite e farne un vero e proprio sformato! Per prepararli sono partita dalla base, ovvero pulizia dei carciofi, taglio e cottura trifolata degli stessi. Alla fine Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un classico della cucina italiana con un tocco in più dato dalla birra che, utilizzata al posto del vino per sfumare il riso, conferisce al piatto un’aroma che cambia a seconda della miscela che viene utilizzata. Io ho usato una birra chiara, non filtrata e dal gusto fruttato. Ma se preferite un sapore ancora Continua a leggere..

Special & Good taste Pizza un titolo particolare per questa pagina, io solitamente non mi esprimo in lingua straniera, ma per l’occasione ho voluto donare a questa raccolta un’ aria più internazionale. Nelle scorse settimane è partito questo progetto, in cui cucino insieme al MasterPizza Gianni Di Lella. Ci unisce una bella amicizia, maturata nel Continua a leggere..

Pavesini nutella e mascarpone. Dolcetto sfizioso con solo tre ingredienti e senza bisogno di cottura, facili e veloci da fare. Ingredienti 30 Pavesini 100 g di mascarpone 100 g di nutella Zucchero a velo q.b. Pavesini nutella e mascarpone Su 15 pavesini spalmare lanutella che avrete fatto sciogliere precedentemente a bagnomaria direttamente nel vasetto, sugli Continua a leggere..

Succede a Milano, una nota catena di fast food Burgez pubblica su Facebook un annuncio per cercare personale per il proprio punto vendita in Via Savona, il ruolo richiesto è quello di cassiera, attualmente la maggior parte sono  ragazze filippine. Filippine in quanto le ragazze italiane secondo l’annuncio il mercoledì sera devono andare in palestra, Continua a leggere..