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Non so più nemmeno io quante volte avevo promesso a Flavia del blog CuociCuciDici di partecipare al suo Recipetionist, probabilmente anche perchè mai mi ero soffermata a capire di che cosa in effetti si trattasse. Ma la motivazione più importante era che tra Calendario Aifb e sfide MTC sempre più impegnative dal punto di vista… Continua a leggere..

Questo week end partito male visto che sono ancora senza ADSL (l ‘operatore continua a darmi ragione ma non la linea) e sono ancora senza forno (sto vagliando alcune offerte in giro), ma c’è stata una bellissima novità! L’arrivo di Thelma in casa nostra. Sapete quanto amo i gatti, li ho sempre amati, la mia Continua a leggere..

Torta paradiso farcita con panna Torta paradiso farcita con panna,  soffice bontà. Era da tempo che avevo in mente di realizzare questa torta,  ma ero alla ricerca della ricetta giusta. Ebbene l’ho trovata, ho realizzato la ricetta del pasticcere  Igino Massari. Che dire perfetta. Una torta semplice, genuina che ben si adatta alla prima colazione, Continua a leggere..

Cosa c’entra il Tiramisù, con Vittorio Gassman e con l’MTC? Ormai saprete che quando c’è di mezzo l’MTC, tutto può essere. Infatti ogni mese ne combiniamo, per questa gara e novembre 2016 non sarà diverso dagli altri.Andando per ordine, all’MTC, il vincitore del mese precedente, decide il tema del mese successivo e così, Susy May Continua a leggere..

Nei miei ricordi di ragazzina, ci sono spesso queste piccole golosità croccanti, un po’ appiccicose, neanche belle da vedersi, ma buonissime ed estremamente pericolose. Sì perché, non è che ne mangi una e via. Assolutamente no! Sono come le ciliegie che una tira l’altra: con la grandissima differenza che queste sono mandorle (o nocciole, o noccioline Continua a leggere..

Cosa può fare una mamma sveglia dalle 4 poiché il proprio bambino più piccolo (Zeno) decide di svegliarsi decisamente presto (e carico come una molla)??? Ovviamente una torta…anzi due tortine! Impastare, cucinare…mangiare…ahah…è una soluzione anti stress fantastica! Ve lo giuro! Sì, dopo c’è da pulire (la parte che io odio) però ci tiene impegnate e Continua a leggere..

Quando arriva ottobre, il primo weekend del mese, apre (forse con troppo anticipo :p) il mercatino di un garden center vicino a casa. L’ho sempre amato, fin da quando ero bambina: sembra di essere catapultati nel mondo delle favole. Un tripudio di luci colori, sfere di vetro per l’albero di natale, decorazioni di legno, ghirlande Continua a leggere..

Questo dolce rappresenta per me, un ricordo di famiglia, mi rievoca profumi di quando ero piccolina, seduta sulla sedia accanto alla stufa in montagna coi nonni a mangiare il mio pezzo di torta per merenda. Riesco quasi a vederle quelle manine sporche di giochi e piene di briciole e le mani di nonna che mi accarezzava Continua a leggere..

Quando ero piccolo, i giorni in cui con la mia famiglia andavo in pizzeria, mi posizionavo nell’angolo del bancone da lavoro del pizzaiolo, incantato da quella farina che volava come polvere di fata e dalla magia di come un panetto di pizza così piccolo riuscisse ad allargarsi senza strapparsi. Non so perchè alla fine non Continua a leggere..

Il ciambellone alle banane e cioccolato è la rivisitazione di una ricetta di Luca Montersino: devo essermi proprio montata la testa per “migliorare” una ricetta del grandissimo Montersino, ma sinceramente non mi convinceva la quantità di zucchero, secondo me spropositata: la ricetta originale ne prevedeva ben 500 gr, che io ho ridotto a 300 gr Continua a leggere..