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Sandy Olsson (Olivia Newton-John) a Danny Zuko (John Travolta): “Dimmi tutto… cocco!” dal film Grease, 1978      Dovevo assolutamente fare qualcosa col mio nuovo, fiammante, mitico stampo bombato a forma di quenelles. Non so che mi sia preso, ma ultimamente sono diventata appassionata degli stampi in silicone dalle fogge più strane. Inizialmente avevo pensato Continua a leggere..

Buon giorno a tutti, finalmente sono rientrata nel mio blog, un problema tecnico mi aveva bloccata. Questa è un idea veramente golosa per un primo veloce e di grande effetto per Natale. E’ un piatto che piace a tutti e fa una gran figura.

Un pò fuori tempo, lo so, ma è una di quelle ricette che mi porto dietro dall’estate, e trovo che per le colazioni sia fantastica, e si può realizzare anche con l’ananas sciroppato quindi ve la potete godere tutto l’anno! Montate 3 uova con 120 gr di zucchero, aggiungete 100 ml di succo d’ananas (usate Continua a leggere..

I CIOCCOLATINI di ALCHECHENGI sono un gustoso…gustosissimo pensiero di Natale! Non solo, possono essere anche un ottimo dessert di fine pasto: fresco, sfizioso e non troppo pesante…dato che, come dire, per le feste ci abbufferemo tutti per benino! :-) Inoltre, si presentano bene…che ne dite? Non sarebbero un bel centro tavola? :-) ALCHECHENGIO…MA CHI SEI??? Continua a leggere..

Il menu per depurare il fegato: cosa mangiare? E’ adatto ad una dieta disintossicante, che può avere un effetto davvero rigenerante sulle cellule epatiche. Il fegato ha molte funzioni importanti. Non soltanto, infatti, produce la bile, ma interviene nel metabolismo delle proteine, immagazzina e rilascia glucosio, interviene nel processo di sintesi del colesterolo. Inoltre questo Continua a leggere..

Il bicarbonato di sodio è un deodorante,un leggero disinfettante e un detergente naturale. Aggiungendolo al bucato, puoi lavare gli indumenti in modo delicato, oltre a eliminare gli odori e le macchie difficili. Il suo uso è utile anche per ammorbidire i vestiti, aumentare la potenza del detersivo e mantenere brillanti i capi bianchi. Inoltre, aspetto Continua a leggere..

Ecco come preparare un primo originale e squisito che lascerà tutti i vostri ospiti a bocca aperta! Se vi dicessimo mascarpone e caffè, qual è la prima ricetta che vi viene in mente? Di sicuro avrete pensato al tiramisù o a qualche dolce goloso, magari con un filo di acquolina in bocca, d’altronde il pensiero Continua a leggere..

Dolci di pasta sfoglia uva e mascarpone I dolci di pasta sfoglia uva e mascarpone sono dei dolci molto carini e golosissimi. Ideali da servire nei giorni di festa e in occasioni particolari, quali ad esempio il Natale. Sono buoni anche come dolce per pranzi tra amici e per buffet o compleanni. Sono molto carini Continua a leggere..

Sfizioso salume il filetto è, come lo Spek, saporitissimo e quasi privo di grasso. Il suo sapore è così ricco che noi abbiamo pensato di prepararlo in una versione Fingerfood insaporita da una gustosa maionese fatta in casa ed aromatizzata al pepe. Rendiamo i party ancora più interessanti con delle sfiziose e nuove idee! Canapè Continua a leggere..

Apriamo ufficialmente la prima casellina del Calendario dell’Avvento: Natale sta arrivando. Meglio non farsi trovare impreparati e cominciare a pensare a qualcosa di carino da regalare a chi ci è vicino. Partiamo da dei biscotti – che a Natale proprio non possono mancare – in una versione diversa dal solito davvero speciale: i biscotti diRead Continua a leggere..