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Lo zuccotto di pandoro al tiramisù, è un dolce molto goloso e facile da fare. Di grande effetto,il procedimento è semplicissimo. Il goloso ripieno è al mascarpone, Nutella e bagna al caffè. A volte, vorrei acciuffare il tempo e tenermi stretta ai bei momenti. Vorrei che le giornate di sole fossero infinite e vorrei che,semplicemente, la Continua a leggere..

Appena trascorso il Natale non possiamo non prepararci per il cenone di Capodanno. E immagino anche voi vorrete preparare tante sfiziosità e manicaretti. L’idea che vi lascio oggi in realtà è velocissima, d’effetto e saporita. La ricetta ideale per accompagnare il vostro aperitivo , un sostanzioso buffet, o un’antipasto leggero e sfizioso per aprire la Continua a leggere..

Buon Martedì a tutti, passato bene il Natale? Io si, ho passato sia la Vigilia che il giorno di Natale in compagnia della mia famiglia acquisita, cognati e suocera. Questa delizia è uno dei secondi che ho presentato al pranzo di Natale, veramente buono e delicato, di grande effetto e di semplice esecuzione, dato che Continua a leggere..

Meno 2 giorni a Natale e io finalmente ho una giornata senza lavoro per riposarmi e dedicarmi ai bambini, alla casa e alle preparazioni per le festività. Anche quest’anno mi dedicherò completamente alla preparazione del cenone della vigilia, naturalmente a base di pesce, mentre a Natale e a Santo Stefano mi rilasserò facendo l’invitata (insomma Continua a leggere..

Un’idea meravigliosa e semplice da realizzare e che fa sempre una bella figura quando lo portate a tavola. Per un effetto più personale bisognerebbe usare quelli baby, per cui ogni vostro ospite avrebbe il suo mini anans da gustarsi in tutta tranquillità. Nulla vieta di prepararne uno dalle dimensioni normali e dal quale ognuno potrà Continua a leggere..

Oggi vi presento una spettacolare torta a tema Disney Frozen, con tanto di castello di zucchero illuminato, fiocchi e palle di neve, ghiaccio in isomalto…in compagnia di Elsa ed il simpaticissimo Olaf…per la gioia di tutti i bambini!!!! In questo post vorrei brevemente raccontarvi come ho fatto, sperando che possa in qualche modo esservi d’aiuto! Continua a leggere..

Non c’e’ ricetta piu’ semplice e veloce da fare ma di effetto.Basta una confezione di pane per tramezzini, una formina a stellina, del formaggio spalmabile, del prosciutto cotto e uno stuzzicadenti e il gioco e’ fatto. Preparate tante stelline dopo aver steso un po’ con il mattarelli il pane per i tramezzini.Nel frattempo preparate la Continua a leggere..

E quando inizia la stagione fredda, noi ricominciamo ad accendere il forno… E quello che ne tiriamo fuori è questo timballo di riso con gorgonzola e prosciutto crudo… Pochissimi ingredienti per portare in tavola una mattonella gustosa, che non vi impegna molto ma vi assicura un ottimo effetto! Timballo di Riso, Gorgonzola e Prosciutto Crudo Continua a leggere..

La crostata stellare allo zabaione è decisamente il dolce perfetto per concludere in bellezza il vostro menù delle feste, stupendo i vostri ospiti senza poi dover lavorare così tanto. È un dolce abbastanza semplice da realizzare, ma per renderlo super vi consiglio di pareggiare bene i bordi della frolla una volta messa nello stampo, fino Continua a leggere..

Mancano sempre meno giorni al Natale, dopo avervi suggerito ricette, packaging e DIY che potete trovare nella sezione speciale Natale, non poteva mancare il post su una delle mie più grandi passioni: l’allestimento della tavola. Ho realizzato questa mise en place di Natale per Giordano Vini, una tavola molto semplice e informale ma con un effetto finale elegante e raffinato. Infatti basteranno piccoli Continua a leggere..