Tag Archives: domenica

Questo articolo si legge in 3 minuti – la colonna sonora è: Samantha James – Rise ascolta Il pranzo della domenica dev’essere gustoso, veloce da preparare e magari consumato all’aperto sul terrazzo o nel giardino di casa, consapevoli che il tempo deve scorrere lento tra chiacchiere e sorrisi. Ed è proprio immaginando questa situazione “bucolica” da Continua a leggere..

Chi ha il bimby sa quanto è utile il suo misurino, per chi come me arriva dal vecchio bimby senza bilancia anni ’90, poi è abituata ad usarlo come misuratore universale in cucina. Ho creato due tabelle per elencare a cosa corrisponde in grammi sia per ingredienti secchi che liquidi, iniziamo con quella per ingredienti Continua a leggere..

Sono tornata dalle ferie e vi vedo. Vi vedo e vi immagino, a scegliere l’agenda nuova, e vi vedo mentre scrivete le vostre to do list. Vedo tutti gli elenchi di buoni propositi che avete stilato per rimettervi in forma, vivere meglio, condurre vite sane e morigerate. Lo so, perchè l’ho fatto anche io. Ho preso Continua a leggere..

Le vacanze sono finite e sono tornata ormai in Italia da qualche giorno. Chi mi ha seguito su Instagram sa che quest’anno sono stata nell’immenso Canada. Un viaggio davvero incredibile, alla scoperta della natura e delle principali città della parte est. Paesaggi da togliere il fiato, strade infinite, caffè lunghi (con donuts e waffle ovviamente.. Continua a leggere..

Le lasagne ricce con zucchine e mozzarella è un primo piatto vegetariano ,ideale da servire per il pranzo della domenica o quando si vuol  fare bella figura con gli ospiti. Le lasagne ricce con zucchine sono molto semplici da realizzare e si possono preparare con largo anticipo. Come pasta ho usato le lasagne ricce dell’azienda Continua a leggere..

Anche se io vivo in Toscana, ancora devo ammettere di non averla finita di girare tutta la regione, tante le cose che sono ancora da vedere. Oggi vi parlo del bellissimo borgo di Castiglion Fiorentino, situato a metà strada tra Arezzo e Cortona, e che si affaccia sulla verdissima Valle di Chio. Ci fanno un Continua a leggere..

Ormai le Marche sono la mia regione di adozione, e un paio di volte all’anno ci vado, se non le conoscete, vi invito a farlo, perché è un territorio ricco di storia, con tante cose da scoprire. Vi segnalo volentieri questa mostra a Fermo “L’Anello di Cupra”, che ho avuto il piacere di visitare giovedì sera Continua a leggere..

Buon giorno cuochi e cuoche, Bimbyni e Bimbyne!!! Da sabato 06 agosto a domenica 28 agosto 2016 compresi, il sito sarà in ferie. Vi ricordo però che sul sito ci sono ben 5.352 ricette, per tutti i gusti, dietetiche, vegetariane, di carne, regionali, di pesce, bibite, cocktail, aperitivi, stuzzichini, dolci, piatti Dieta Dukan, divise dal Continua a leggere..

Se uno dei tuoi amici chef ti regala la pasta perfetta e la Colatura di Alici di Cetara, tu non puoi  che preparare un buon piatto di pasta. Come mi ripete spesso una mia cara amica: " Ornella la domenica è fatta per coccolarsi e dedicarsi alla famiglia", così domenica mi sono alzata presto, nonostante Continua a leggere..

Avete mai pensato di cucinare a suon di musica con gli scarti alimentari? No? Ebbene, domenica 31 luglio a Firenze,  scoprirete come fare con a Disco Soup. Cosa è la Disco Soup? E’ sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema dello spreco alimentare: è questo l’obiettivo del movimento internazionale Disco Soupe, un progetto culinario/musicale nato a Parigi Continua a leggere..