Tag Archives: dolci

Il tempo passa troppo velocemente, siamo già a fine Ottobre? caspita, ho ancora il cappello di paglia delle vacanze in giro per casa, devo decidermi a metterlo via,  mi ricorda tanto la mia amata estate.Non pubblico da un po’ di tempo qui sul blog  è vero… ma sono stati dei mesi un pochino intensi, ho Continua a leggere..

Oggi Muffin di Mele con Sorpresa, sì, ancora Muffin; penso si sia capito dal numero di Muffin che sforno che li adoro che siano dolci o salati sono sempre gustosissimi e ben accetti da tutti. Ottimi come finger food in un buffet dolce e, naturalmente super golosi per qualsiasi momento della giornata vengono sempre divorati Continua a leggere..

Visto che è il periodo delle mele, perchè non apporfittarne per fare dei golosi dolci?

Follow my blog with Bloglovin Hallowen sta arrivando e ormai qui a Londra siamo invasi da zuche e streghe ! Infatti pasticcerie, supermercati, negozi di tutti i tipi vendono di tutto, gadget, dolci, magliette….. e soprattutto zucche di tutti i generi. Io ho scoperto la zucca come un ingrediente multiuso che ti permette di preparare Continua a leggere..

Ed ecco che dopo una lunga pausa,siamo pronti a riprendere con la rubrica #Parlami di te Questa rubrica nasce dall’esigenza di conoscere e farsi conoscere. Troppo spesso sappiamo poco o nulla delle persone che ci stanno a fianco,figuriamoci di chi conosciamo poco e solo grazie ad alcune passioni che ci accomunano. Riprendiamo questa rubrica dopo un Continua a leggere..

E’ quasi mezzanotte e ho appena finito di vedere un bellissimo film documentario del 2014 intitolato Il Sale della Terra, diretto da Wim Wenders e Juliano R. Salgado e che riguarda le opere del grande fotografo brasiliano Sebastiao Salgado. Faccio fatica a togliermi dalla testa le immagini che ho appena visto nel film, ma devo ritornare al Continua a leggere..

  Mi sono innamorata della Scozia, delle sue colazioni e dei suoi dolci. Questa è una versione modificata degli Scones, sono aromatizzati dalla barbabietola. Io sinceramente preferisco quelli tradizionali ma questi possono essere un’idea carina per la tavola di Halloween, potete dire ai vostri bambini che sono dolcetti fatti con il sangue di un drago… Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. E quando si parla di tradizioni, in questo periodo non posso non parlarvi delle olive dolci fritte. E quando in Puglia si parla di olive dolci, ci si riferisce alle Continua a leggere..

Uno dei dolci anglosassoni più conosciuti, in versione light, la Torta di carote senza grassi! La Torta di carote, è il classico esempio di come sia possibile realizzare degli ottimi dolci usando delle verdure. In questo caso poi, le caratteristiche organolettiche delle carote ci vengono incontro, dopo la barbabietola è infatti l’ortaggio con il più alto Continua a leggere..

La torta cremosa di ricotta e pere è un dolce morbidissimo e molto umido che si realizza con due dischi di pan di Spagna e una deliziosa crema alla ricotta, arricchita da tanti pezzettini di pera cotti leggermente in padella. Per realizzare questa torta mi sono basata su questa ricetta del Cucchiaio d’Argento, modificando un Continua a leggere..