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Ecco un altra bella ricetta di dolci vegan, dimostrazione che si possono fare ottimi dolci senza burro,uova e latte, molto morbido e umido, ideale per il te del pomeriggio oppure per una sana colazione!

Conoscete Ippoasi? E’ un Santuario per animali ex “da reddito”, all’interno del Parco di San Rossore, vicino a Pisa,  ed è gestito da un entusiastico e appassionato gruppo di volontarie e volontari provenienti da tutta Italia e dal resto del mondo.  Tutti gli animali che abitano il Santuario hanno sopportato tremende sofferenze e sono stati Continua a leggere..

Succede in Biblioteca 2017                           Martedì 19 dicembre 2017, ore 17 Biblioteca d’Arte Via del Prione 238 – La Spezia Presentazione del libro La semplicità in cucina di Marinella Mazzola (Gilgamesh, 2017) con dimostrazione pratica e degustazione  con la collaborazione di Salvatore Iaccarino Ingresso libero Brindisi Continua a leggere..

Altra novità in casa Eurospin! Dopo il lancio della linea di prodotti Veg “Fior di Natura”, di cui avevamo parlato tempo fa, la nota catena della grande distribuzione, presente in tutta Italia, questa volta indirizza l’attenzione su un altro tema di grande attualità: l’agricoltura biologica. Infatti “Amo essere Biologico” è la nuova gamma di prodotti Continua a leggere..

Come avevo anticipatonel mio post precedente, in cui avevo approfondito cos’è unabbattitore di temperaturae quali sono le sue principali funzioni (vediQUI), sono stata invitata adun corso dedicato proprio a questonuovo elettrodomestico per la casa. Unaserata gustosa e piacevolissima, istruttiva e divertente,in cui conoscersi e confrontarsisul tema della corretta conservazione degli alimenti, ma non solo. Beh, Continua a leggere..

Cambio della guardia ai vertici di CHIC, – Charming Italian Chef, la prestigiosa associazione (tra gli associati anche pasticcieri e pizzaioli )rappresentativa della cucina italiana più ricercata.L’elezione a presidente di Paolo Barrale, chef del ristorante Marennà, una stella Michelin, a Sorbo Serpico, è stata ufficializzata il 27 Marzo scorso, nel corso della settima edizione del Continua a leggere..

  Prossime presentazioni del libro La semplicità in cucina: Venerdì 31 Marzo 2017 – ore 20:30 al Centro Surya in Via Sardegna, 23 D – La Spezia   ***   Sabato 8 Aprile 2017 – ore 18:00 presso Il Casale del Ben-Essere Localita’ Bozzolo – Brugnato (SP)   ***   Giovedì 13 Aprile 2017 – Continua a leggere..

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è la dimostrazione che “senza” si può! Infatti questi muffin sono senza glutine e senza zucchero. I muffins vegani ai datteri senza glutine e senza zucchero sono dolcificati con i datteri e dello sciroppo al dattero. In questo periodo invernale mangio spessa frutta secca, perchè fa molto bene, Continua a leggere..

BUON San VALENTINO a TUTTI quelli che conoscono il vero significatodella parola ……AMORE e non aspettano  solo questo giornoper darne una effimera  dimostrazione!!!                                                                  Continua a leggere..

Le mani, sono il primo passaggio di molte cose spesso inosservate, ma di grande valore: la stretta di mano, simbolo di conoscenza. Il tendere una mano, sinonimo di aiuto. Una carezza, la dimostrazione di affetto. Tenersi per mano, la paura di perdersi. Battere le mani, sinonimo di approvazione. Usiamo le mani per tutto, sono spesso Continua a leggere..