Tag Archives: dieta

I disturbi femminili che interessano la zona genitale esterna ed interna spesso si presentano con effetti indesiderati come stati irritativi ed infiammatori, associati a stati dolorosi, prurito, bruciori e spesso perdite. Tra le patologie femminili quelle causate da batteri e funghi come le vaginiti da Candida albicans o da Trichomonas e le Cistiti, sono le più frequenti Continua a leggere..

Combattere per la riduzione del colesterolo è molto importante per evitare una lunga serie di disturbi cronici che si potrebbero manifestare con alti livelli delle LDL. Livelli di colesterolo troppo alti e per troppo tempo, infatti, aumentano la possibilità di patologie delle arterie, come infarti ed ictus cerebrali. Ecco perché è necessario prendere in mano Continua a leggere..

“Francesca, tu riusciresti a condividere nel blog una torta di mele senza zucchero? Sai, il medico mi ha detto che se voglio mangiare dolci – e io voglio – devono per forza essere senza zucchero. E sai, la torta di mele è il mio dolce preferito…” “Sì, diciamo che ho dovuto provare un paio di Continua a leggere..

Oggi l’industria alimentare è composta sempre più da grandi aziende ed i piccoli agricoltori locali non riescono a tenere il passo: la richiesta veloce, i prezzi bassi…molti dei prodotti alimentari di ieri sono spariti dal commercio (per fortuna esistono i marchi di tutela che purtroppo non bastano). Molti studiosi hanno definito la società moderna come Continua a leggere..

Sarà circa un mese che non cucino. Non cucino seriamente intendo. In questo mese sono saltata da una dieta all’altra (senza grossi risultati anche stavolta ahimè) passando da riso e verdure a frutta e ortaggi crudi. Non inforno qualcosa che sia più di una teglia di carote o cavolfiore da quella che mi pare una Continua a leggere..

La Bresaola, nonostante appartenga alla categoria dei salumi e degli affettati, viene considerata un alimento povero di grassi, ottimo per gli sportivi e per chi segue una dieta ipocalorica. Le caratteristiche della Bresaola La Bresaola proviene dalla Valtellina, contiene una percentuale di grassi molto ridotta (3%) ed è caratterizzata da una notevole presenza di nutrienti Continua a leggere..

Ormai ci vanno a nozze con tutto, le mie verdurinee oggi Venerdi di magro le aggiungo al pesce!! Per chi non è a dieta..volendo.. bastera’ unire condimenti a vs gusto e soffriggere!! INGREDIENTISpinaci (NON congelati) …lavati  e  x pochissimi minuti stufati in padella con solo acqua grondantecalamaro.. pulito lavato e  tagliato a rondelleaglio tritatosalsa di Continua a leggere..

In questo periodo a causa di un’intolleranza al frumento sto utilizzando e sperimentando molte farine alternative in particolare in molte ricette  uso spesso la farina di farro.  E’ una farina molto versatile poichè  l’ho usata sia nel pane e che nei dolci  ottenendo dei buoni risultati  ma la qualità che mi ha colpito di più Continua a leggere..

Questo blog è sempre stato uno specchio, il riflesso della mia vita. Ogni ricetta, ogni parola, rappresentano Giulia in tutte le sue fasi, in ogni sfaccettatura, in ogni dieta e in ogni nuova sfida. Il blog è un compagno di viaggio che a volte richiede uno sforzo enorme ma non me la sentirei di lasciarlo, Continua a leggere..

Molto spesso, l’inizio di una dieta viene associato principalmente a 3 fattori: forza di volontà, calcolo delle calorie e grandi restrizioni. Sarebbe però riduttivo limitare tutto a così pochi elementi. E’ sempre consigliato rivolgersi ad un nutrizionista, prima di intraprendere una qualsiasi dieta. Per questo motivo, ci siamo rivolti al Dott. Francesco Garritano, biologo nutrizionista di Bari, che Continua a leggere..