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Lo stracchino della duchessa è un dessert freddo e senza cottura a base di crema tiramisù bicolore e tanti golosi pan di stelle. Questo mese di Agosto ci sta mettendo a dura prova con le sue temperature roventi. Mentre vi scrivo questa ricetta, penultima di questa estate, ho il condizionatore acceso a 23 ° che Continua a leggere..

La torta gelato al biscotto con sciroppo è molto semplice da realizzare. E’ il dessert per eccellenza dell’estate. E’ perfetta per i pranzi e le cene di compleanno che cadono nei mesi estivi rinfrescando con golosità gli invitati. Andiamo a prepararla insieme!

Succede al momento del dessert. Mi dice il De Win: "La crema al melone è decisamente buona, ma un po' strana perché è poco dolce e sa di melone… " Io "… … … … … … …  ma se la mousse è di melone di cosa doveva sapere, scusa? "Sto ancora aspettando la risposta, Continua a leggere..

Buon mercoledì a tutti, questo dolcetto è di una semplicità unica da fare, bastano 3 ingredienti e il gioco è fatto.  Velocissimo da fare, in 10 minuti esatti il dolce è pronto.  Adattissimo per un dessert all’ultimo minuto o per una merenda,  ed è anche buonissimo!!  Niente più panico difronte a degli ospiti inattesi.

Eccomi qui di ritorno dopo alcuni giorni di stop. Sono partita con due amiche in direzione Liguria ed abbiamo passato delle giornate davvero belle e rilassanti. Abbiamo visto calette e spiagge davvero belle ma di questo vi parlerò in un post dedicato. Nonostante lo stop però non potevo non tornare per lasciarvi una golosa ricetta Continua a leggere..

Panna Cotta al mango e cocco, una  ricetta rivisitata della panna cotta, l’aggiunta del latte di cocco conferisce a questo dessert  una cremosità e dolcezza che ben si sposa con molta frutta di stagione Una Panna Cotta al Cocco e mango, sarà la voglia di vacanza o semplicemente la voglia di testare nuovamente un prodotto versatile, dal Continua a leggere..

I ghiaccioli nella versione salata possono essere un fresco spuntino nei pomeriggi afosi d’estate oppure diventare un goloso pre dessert in una cena tra amici oppure un freddo antipasto. 

Il Moelleux al Cioccolato è, infatti, un dessert di origine francese ormai conosciuto in tutto il mondo, poiché sempre più spesso è preparato dagli chef pasticceri, anche italiani, nei propri…

Mille cose da vedere, poco tempo e denaro per fermarsi in un ristorante a mangiare le specialità locali? Nessun problema affidatevi allo Street food! Se siete in vena di partenze e come noi vi piace assaggiare di tutto e ovunque, e se la vostra intenzione è girare in lungo e largo il nostro continente, allora Continua a leggere..

Questi muffin che vi propongo sono veloci e facili da fare, molto festosi e di una golosità unica!|! Sono adatti a tutte le occasioni, da provare. Sono ottimi per buffet, per dessert, con il caffè, insomma ogni scusa è buona per addentarne uno :) Questa è la versione con glutine, quella senza glutine, lattosio e Continua a leggere..