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CUCCIA SALATA PER SANTA LUCIA

Cuccia Salata per Santa Lucia Porzioni: 5 Tempo: 24 hr Problema: media Stampa La festa di Santa Lucia per i siciliani è davvero molto importante, qui un pò di storia, mio marito tiene molto che in casa si prepari la CUCCIA salata e se si può anche quella dolce, era proprio una tradizione della sua Continua a leggere..

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BiscoWaffle Natalizi, Waffle cookies Spekulatius

I BiscoWaffle Natalizi, o Waffle cookies Spekulatius (pisto) o sono Biscotti a forma di waffle, caratterizzati dal tipico aroma di cannella, cardamomo, chiodi di garofano, e altri aromi tipici dei biscotti Spekulatius.Io li ho fatti nel periodo Natalizio, ma potreste realizzarli in qualsiasi periodo dell`anno, infatti nella video ricetta ho fatto anche la versione Biscowaffle Continua a leggere..

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Insalata di albicocche

Le albicocche sono uno dei frutti simbolo dell’estate con cui si preparano kili di marmellate per l’inverno. Sono molto importanti per la nostra vista, grazie ai suoi antiossidanti e per la presenza di luteina. Può essere consumata sia fresca che essiccata. Ho voluto fare una… L’articolo Insalata di albicocche proviene da Cooking With Marica & Continua a leggere..

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La cucina dei tre confini de la Locanda de Banchieri

Quando si arriva a La Locanda de Banchieri si rimane colpiti dalla vista che spazia dal golfo di Luni agli Appennini, ma anche dal silenzio che circonda la villa, un’antica dimora completamente ristrutturata circondata da un bel giardino digradante, con tanti salottini per ammirare il panorama e una grande piscina per l’estate. Chef patron è Continua a leggere..

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Pasta di acciughe

Pasta di acciughe, una salsa molto usata in cucina, si possono preparare ottimi crostini e bruschette, antipasti di ogni genere, rollè, salse, ma anche primi piatti e perfino i secondi tipo arrosti. La preparazione è semplicissima e gli ingredienti davvero pochi, un tempo si usava il mortaio ai giorni nostri usiamo il mixer ad immersione Continua a leggere..

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Fornetto Cecotec Bake&Steam 4000 Combi Gyro

Il fornetto Cecotec Bake&Steam 4000 Combi Gyro è un’altro dei prodotti dell’Azienda di elettrodomestici Cecotec che ho avuto il piacere di provare e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa.E’ un forno a vapore 3 in 1: vapore, convezione e friggitrice ad aria di 40 litri e 2400 w di potenza. Oltre al forno tradizionale, ho sempre avuto dei Continua a leggere..

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Wellington di zucca con pesto di cavolo e barbabietola

Il Wellington di zucca, lenticchie, cavolo nero e barbabietole farà parte delle 24 ricette che compongo il calendario dell’avvento, per l’appuntamento del Club del 27. seguendo il link troverai tutte le altre ricette. Quando si dice “Wellington”, si pensa al… L’articolo Wellington di zucca con pesto di cavolo e barbabietola proviene da CucinoIo.

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Ragù di funghi con gnocchi di pane

Ieri era il primo giorno d’avvento e così quest’anni Il Club del 27 ha pensato di organizzare un Calendario dell’Avvento che seguirà un libro preciso Festive di Julia Stix e Eva Fischer. Ognuno di noi seguirà una ricetta diversa così da ottenere 24 ricette diverse che ci potranno accompagnare al S. Natale giorno magico per Continua a leggere..

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Lugano Dante: smart & green city hotel

Riaperto nel 2020 dopo un’importante ristrutturazione che ha coinvolto completamente tutta la struttura, il nuovo LuganoDante è diventato un luogo raffinato, moderno e smart. Non solo hotel, ma un nuovo salotto urbano aperto alla città, un luogo da vivere anche per coloro che non vi soggiornano, punto di riferimento per la vita sociale e culturale Continua a leggere..

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Ribollita, antica ricetta toscana

Un piatto antico, sano, gustoso e completamente vegetale. La ribollita andrebbe riscoperta perché nonostante i lunghi tempi di preparazione è di un’ottima soluzione per le cene invernali in cui l’organismo necessita di un piatto caldo e ricco di nutrienti. Scopri i consigli per una ricetta più veloce. Con queste giornate grigie e uggiose c’è voglia Continua a leggere..

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