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Elicoidali in crema di zucchine con pancetta affumicata

Michelle Obama testimonial  per gli USA di un corretto stile di vita alimentare, accessibile e sostenibile, ama la pasta, e consiglia vivamente di inserirla nella dieta di tutti gli americani almeno due o tre volte la settimana, e fin qui  tutto ok, il problema  è quando arriva ai consigli di cottura. Secondo la first lady Continua a leggere..

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Il paradiso del riso … Riserva San Massimo

Vi piace il riso ? Se lo amate come me non potrete non cogliere l’occasione di fare un giro in provincia di Pavia, più precisamente nel comune di Gropello Cairoli; lo scenario che vi troverete di fronte è a dir poco spettacolare, una splendida riserva naturale dove su 500 ettari di terreno viene coltivato dell’ottimo Continua a leggere..

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Serata ad Expo per Slow Food e la Campagna di Promozione del Sughero

Oggi vi parlo della mia prima visita a Expo 2015. Una visita legata ad un importante evento. Alessandra del blog Ale Dolci Note, ci ha tutte invitate c/o lo spazio Enoteca del Padiglione di Slow Food per partecipare alla campagna di promozione del Sughero, organizzato da Slow Food stesso e da APCOR (Associazione Portoghese dei Continua a leggere..

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Strudel con riso alla greca – ricetta

Strudel con riso alla greca – ricetta L'Oro in Tavola Ricetta estiva con riso e tanti ingredienti freschi. In più un tocco di creatività. Oggi prepariamo lo strudel ripieno di riso alla greca ideale per pranzi estivi freschi e sostanziosi. Lo strudel deriva dal nome tedesco che significa vortice, ha origine molto antiche, importato in Continua a leggere..

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Occhiali da Sole e Da Riposo Aireyewear dell’ Azienda PA Trade

Cari Lettori di questo Blog, L’estate è arrivata, il 21 Giugno è il Solstizio d’Estate e tutti noi ci prepariamo per le vacanze all’insegna del relax e del divertimento lontano dai problemi quotidiani! Con l’arrivo dell’estate le giornate sono lunghe e calde e tutti noi usciamo di più anche solo per prendere un po’ di Continua a leggere..

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Tiramisù con pan di spagna

Iniziamo la settimana con una ricetta dolce, necessaria per affrontare la durata settimana che ci aspetta.Il tiramisù dell’ultimo minuto, quello che si prepara in 5 minuti e fà contenti tutti, anche chi come me non lo ama particolarmente.Ingredienti; una confezione di pan di spagna già pronto 2 tuorli 3 cucchiai di zucchero 250 gr di Continua a leggere..

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Merenda d’estate in terrazza: la focaccia pugliese di zia Enza.

Summer wind – F. Sinatra Anche gli esami sono finiti. La loro fine ha coinciso con l’entrata dell’estate nella nostra routine e dopo la gioia di esserci tolti anche l’esame di terza media, la domenica ha trascorso oziosa e lenta con un senso di incredibile sollievo e liberazione. E adesso cosa ce ne faremo di Continua a leggere..

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SPAGHETTI CON SALSA DI ACCIUGHE E CAPPERI

A volte non sempre abbiamo voglia di cucinare , a volte il caldo dell’estate ci fa abbandonare un po’ i fornelli, per cercare qualcosa di più fresco e dissetante ma a noi italiani la pasta ci manca … allora possiamo fare dei piatti semplici che non ci tengano sul fuoco a lungo ma che soddisfino Continua a leggere..

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Fritto misto di pesce

Il fritto misto di pesce è un piatto che mette d’accordo tutti i palati, anche i più piccoli che non amano questo alimento con la frittura chissà perché tutto diventa più buono; a me solo nominare la parola ” fritto ” mi si impennano le papille gustative.Un piatto che non richiede lunghi passaggi di preparazione e cottura, Continua a leggere..

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FESTIVAL DELL’ORIENTE 2015 – BOLOGNA

Buongiorno! Oggi post un po’ chiacchiericcio. Volevo raccontarvi della mia esperienza al Festival dell’Oriente 2015 di Bologna. Prima di partire avevo cercato un po’ di informazioni e pareri online e devo dire che se fosse stato per certi commenti, non ci sarei andata! Ora, dopo aver visto la fiera mi sento di consigliarvela e se Continua a leggere..

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