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Arte da Vinci: l’aperitivo sensoriale

Spesso mi domandano dove fare l’aperitivo a Firenze, e questa volta ve ne segnalo uno davvero particolare. Giovedì 11 giugno al primo piano di Eataly Firenze, in via Martelli, alle 19.30, si incontrano le opere d’arte degli artisti di Keepart, i vini della Fattoria Montellori e le specialità dello chef Enrico Panero del ristorante Da Continua a leggere..

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Hamburger “podolico” sia!

Amici a cena? L’hamburger gourmet può essere una divertentissima e gradita soluzione! Non dovete sporcare mille pentole e padelle, non dovete cucinare e portarvi avanti per ore prima dell’arrivo degli ospiti. … Continua a leggere →

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Expo 2015

Siamo tutti presi dalla febbre EXPO, ammettiamolo…chi è curioso, chi vorrebbe andarci, chi, come me, è andato…vuoi o non vuoi non possiamo fare a meno di sentirne parlare un po’ per via della TV, un po’ per via degli amici e conoscenti ormai è praticamente l’argomento di cui tutti sanno o non sanno qualcosa. Bene, Continua a leggere..

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GOA: IL PRIMO BEACH CLUB A GENOVA E’ IN CORSO ITALIA 11 GIUGNO SI PARTE

“Nulla sarà più come prima”. Questo il leitmotiv che ha spinto Alessandro Cristilli, archistar genovese, a radunare il meglio di imprenditori, professionisti e sportivi della città – tra cui i campioni del mondo della pallanuoto Maurizio Felugo e Arnaldo Deserti oltre ad Alessandro Minetti già designer e ideatore di alcuni dei locali più cool della Continua a leggere..

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Smoothie all’ananas

Le proprietà dell’ananas sono molteplici ma si dice che gli acidi della frutta contenuti nel succo su questo frutto facciano sì che l’organismo sia più stimolato al bruciare i grassi, quindi cosa aspettate ad assaggiare un buono Smoothie all’ananas? Smoothie all’ananas 100 gr polpa di ananas fresco 100 gr yogurt magro 2 cucchiai di fruttosio Continua a leggere..

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Dalle polveri dell’archivio. Torta mediterranea di albicocche all’olio evo e profumo di timo

  Lo so, lo so: fa troppo caldo per accendere il forno. Ma questa torta aspettava già da troppo tempo di finire sulle pagine di questo blog. E visto che dopo quasi un anno è tornato il tempo delle albicocche più buone, mi sembrava doveroso condividerla con voi. Per la cronaca: qui a Milano prevedono Continua a leggere..

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Quarta tappa di pizzarelle a go go al Boccon Divino

Venerdi 5 giugno si è tenuta la 4ª Tappa della Maratona del Gusto "Pizzarelle a go go", il progetto promosso da Luigi farina dell’Associazione Spaghetti Italiani in collaborazione con l’Associazione Verace Pizza Napoletana, presso il Ristorante Tipico e Pizzeria Il Boccon Divino di Dragoni (CE). Durante la tappa ho avuto l’opportunità di degustare le Pizzarelle Continua a leggere..

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BISCOTTI VANIGLIA CACAO con cuore di MANDORLA

Preparo spesso i biscotti, perché adoro la pasta frolla e perché soprattutto in prossimità dell’estate, al pomeriggio, amiamo sgranocchiarli bevendo un bel bicchiere di latte di mandorla fresco e dissetante. Questi sono tra i miei preferiti perché farciti con una pasta  fatta con le ultime mandorle dell’orto di nonno Ninì. Sono molto nutrienti e golosi, Continua a leggere..

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TORTA DELL’APE REGINA

 RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO X la pasta brioche: 400 g di farina 30 g di lievito di birra 2 cucchiai di latte tiepido 1 cucchiaio do zucchero Con la farina fare la fontana, aggiungere al centro il lievito sbriciolato, il latte, lo zucchero e lasciare cosi a riposare senza impastare con sopra un canovaccio x Continua a leggere..

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I profumi di Boboli quest’anno sono all’Istituto Agronomico per l’Oltremare

La prima bella notizia. è che finalmente mi hanno messo l’Adsl e che ora riesco a caricare le foto nel blog, e devo dire che quelli della Telecom, hanno fatto davvero veloci, mi hanno detto che ci sarebbero voluti una ventina di giorni, e invece dopo una settimana è arrivato il tecnico . La seconda Continua a leggere..

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