Tag Archives: De Win
Biscotti con Farina di Castagne e Cocco
Backstage della cena in casa De Win. "Junio mi chiede una pasta al pesto, De Win ne prendi due forchettate anche tu? "Sì ma che siano due forchettate! Non come fai sempre tu che dici faccio un piattino di pasta e poi prepari roba come se fossimo in sei!!!!" e lo sento che continua a Continua a leggere..
Insalata di Pollo, Feta, Capperi Croccanti e Yogurt Dressing
Succede in casa De Win al momento della cena: "Mamma scusa nella mia minestra ci stanno gli aghetti del rosmarino" "Mettili sul bordo del piatto" "Mamma scusa ma la mia fetta di cotechino ha ancora lo spago" "Il cotechino è legato con lo spago! Cmq sei capace a levarlo no?" "Sì ma perché tutte le Continua a leggere..
Fagottini di Speck, Vezzena e Patate
Compiti time in casa De Win. Pianoforte. "Mamma questo pezzo è a quattro mani!" "Bene!" "Ehmmm… due mani dovrebbero essere le tue" "!!!@@@###… … … … perché le mie?”“Perché tu ci riesci…” “Dammi tempo per farmelo solfeggiare un attimo" … … …. … … "Mamma guarda che stai sbagliando il tempo, solfeggia con me…" "Mamma Continua a leggere..
Strudel di Patate e Pere con Crema alla Vaniglia
Dove si trova l’angolo del Pc nella casa della brava food blogger? Ma in cucina ovvio, perché altrimenti come è possibile accedere agevolmente all’infinito archivio di ricette da provare se non lo si tiene a stretto contatto con farina, zucchero, spezie e alimenti vari? Certo, così facendo c'è il rischio che il pc e i Continua a leggere..
Tortine con Crema Bicolore e Glassa ai 3 Cioccolati
Succede a casa De Win al momento del dessert: “Allora questa sera dopo cena abbiamo anche il dolce, però vi devo chiedere di mangiare quello nei pirottini da muffins e non quelli a forma di tortina perché quelli li dovrò fotografare domattina con la luce naturale e bardati a festa per il set” Il De Continua a leggere..
Fusilli con Zucchine, Ricotta e Prosciutto Cotto
Mi raccomando! La sera fate attenzione agli alberi che camminano! E sapete perchè? Perchè proprio ieri sera il De Win in retromarcia ne ha steso uno! E con il suo solito stile imperturbabile "totally-aplomb" ha detto: "Puoi fare retromarcia anche nel deserto del Sinai e ci sarà sempre qualcuno (in questo caso un albero) che Continua a leggere..
Crostata Morbida con Crema di Ricotta e Nutella
Succede a casa De Win all’ora di pranzo: il De Win rientra da Roma dicendo che non si sente molto bene pertanto mangerà una “cosina” leggera; Junio rientra da scuola dicendomi che mangia un “piattino” al volo perché alle 15 deve andare a lezione di pianoforte… Nella realtà si sono seduti a tavola e si Continua a leggere..
Risotto con Pere e Pannerone Lodigiano
Il lavoro del De Win ci porta sempre in giro per l'Italia, quante volte siamo passati sotto le mura di Norcia riproponendoci sempre 'qualche volta' ci fermiamo a farla visitare a Junio. Quante volte passavamo da Amatrice e dai monti della Laga: "Sono posti bellissimi, Junio 'qualche volta' ti promettiamo che ci fermiamo qui e Continua a leggere..
Dita della Strega
31 ottobre, io e il De Win abbiamo deciso questa mattina di trattenerci a letto con il seguente programma: colazione, kindle e un piumone caldo. Idilliaco vero? Forse…. perchè alle 9.30 si palesa Junio incazzato "Mamma scusa è il 31 Ottobre e tu quest'anno non hai ancora preparato nulla per Halloween. Guardati stai ancora a Continua a leggere..
Cannoli Mignon con Crema Diplomatica al Cioccolato e Cannella
18 Ottobre in casa De Win: oggi festeggiamo i nostri primi 16 anni insieme. Ore 12.30: accantoniamo per un attimo il romanticismo della data odierna e caliamoci nella realtà più becera: 3 persone a pranzo = 3 comande diverse. D'altronde hai voluto il fornello a 7 fuochi? Allora pedalaci perdinci!!!! Sempre ore 12.30 si palesa Continua a leggere..
