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Dall’uovo di Pasqua(di Gianni Rodari) Dall’uovo di Pasqua è uscito un pulcino di gesso arancione col becco turchino. Ha detto: “Vado, mi metto in viaggio e porto a tutti un grande messaggio”. E volteggiando di qua e di là attraversando paesi e città ha scritto sui muri, nel cielo e per terra: “Viva la pace, abbasso la guerra”.  Mi auguro con tutto il cuore che questa Continua a leggere..

Torta di riso zucchine e provola Come resistere alla TORTA DI RISO ZUCCHINE E PROVOLA?. Una magnifica torta di riso dal cuore cremoso, filante e gustoso. Ideale da servire anche per cene tra amici, cene all’aperto o in piedi. Potrete anche sbizzarrirvi con la fantasia farcendo la torta di riso con salumi e formaggi vari Continua a leggere..

La torta di carote è la versione casalinga della famosa merendina Camilla. E’ molto semplice da preparare, è senza burro ed è perfetta per la colazione, merenda e occasioni speciali. Siamo sempre alla ricerca di qualcosa che possa rievocare i ricordi d’infanzia, quelli che hanno il profumo inconfondibile di una torta sana e genuina, appena Continua a leggere..

Quando qualcuno mi dice che non fa colazione io strabuzzo gli occhi e il mio cuore sobbalza. Come si fa a far partire una giornata senza colazione? Non so immaginarlo. Probabilmente potrei nutrirmi a ogni pasto come a colazione: yogurt, frutta e granola, pane e marmellata, latte macchiato e biscotti, muffin, plumcake, avocado toast e Continua a leggere..

MERAVIGLIOSO! Un libro che rimarrà per sempre nel mio cuore e non solo per i contenuti. La scrittura della Némirovsky è davvero unica, toccante e indimenticabile. Letteratura allo stato puro! Più e più volte sono piacevolmente ritornata a leggere alcuni passi, le sue similitudini e le sue descrizioni di paesaggi, di stati d’animo, di situazioni Continua a leggere..

Eccoci ad un nuovo appuntamento con il contest #ilmiopicnic nato dalla collaborazione di iFood e Le Conserve della Nonna, nel corso del quale io ed altre blogger ci stiamo sfidando a colpi di ricette in vasetto,realizzate con gli ottimi prodotti sani e genuini di Conserve della Nonna. Conserve della Nonna è una realtà che nasce a pochi Continua a leggere..

                                                       ‘È difficile dire con parole di figlio                                            Continua a leggere..

Ultimamente mi piace molto preparare i dolci con i frutti di bosco. Colorati e saporiti, rendono i dolci gustosi, ma allo stesso tempo freschi e leggeri, come queste sbriciolate che vi propongo oggi. Un guscio di friabile pasta frolla, che racchiude un cuore cremoso di crema di ricotta e tanti frutti di bosco…un dolce goloso, Continua a leggere..

“La mia ragazza è magica E lancia in aria il mondo e lo riprende al volo Trasforma un pomeriggio in un capolavoro” Cara Gipsy, cara al mio cuore, oggi ti scrivo da una valigia. Dentro ci ho messo tutta me stessa… e ci sto un po’ stretta, ma quando la valigia si riaprirà, arrivata a Continua a leggere..

Gli arancini sono il classico finger food e lo street food per eccellenza e con un pò di fantasia si possono preparare svariate versioni, una più appetitosa dell’altra. Questa versione, molto saporita, presenta un retrogusto davvero piacevole e che sicuramente verrà apprezzato da chi ama questo formaggio erborinato. Ma anche coloro che non lo amano Continua a leggere..