Tag Archives: cucina
Cubo di Rubik in cucina
Chi di voi, come la sottoscritta non ha provato almeno una volta a comporre il Cubo di Rubik; eppure ci sono persone che riescono in pochi passaggi a comporlo. Fantastici. Per chi, come la sottoscritta, non è mai riuscita a farlo, possiamo invece usarli in cucina come alternativa colorata e vivace per la Continua a leggere..
Spaghetti con le cozze
Spaghetti con le cozze Ingredienti Aglio 1 spicchio Cozze 1,5 Kg Olio di oliva extravergine 7 cucchiai Pepe nero q.b. Pomodori passata 350 gr e 1 pomodoro fresco Prezzemolo tritato 2 cucchiai Spaghetti 400 gr Per preparare gli spaghetti con le cozze iniziate dalla pulizia dei mitili: togliete il bisso , raschiate la superficie con Continua a leggere..
patate schiacciate
La patata, come abbiamo già detto altre volte, è l’ingrediente più versatile in cucina! Bollite, fritte, al forno, intere, a fette, a spicchi, salate, dolci… insomma, le possibilità sono infinite! In questa ricettano le cuociamo due volte: prima bollite, poi in forno e le completiamo con una salsa all’aglio e avocado da leccarsi i baffi. Continua a leggere..
Letture gustose parte 204
Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell’olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, … Continua a leggere →
Pane e panelle per Quanti modi di fare e rifare
Oggi per la rubrica di Quanti modi di fare e rifare prepariamo pane farcito con panelle, un classico della cucina siciliana, uno street food sempre di moda!Lo prepariamo con Silvia del blog Acqua e farina, e quindi tutti nella sua cucina!Non avevo ma assaggiato le panelle ed ero davvero incuriosita da questo appuntamento, non potevo Continua a leggere..
Scheda promemoria VOLUME DEI RECIPIENTI
Un promemoria semplice, per dimenticarsi la bilancia in cucina e dosare semplicemente gli ingredientiQui il link per scaricare il PDF BUONA DOMENICA
Salmone in crosta di mandorle
Salmone in crosta di mandorle Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Salmone in crosta di mandorle: un piatto ricco di gusto pronto in pochi minuti, servono pochi ingredienti per preparare questo secondo croccante e gustoso, l’aggiunta di un po’ di miele e della granella di mandorle dona al salmone una Continua a leggere..