Tag Archives: cucina
Muffins vegani alla mela
La versione vegana dei muffins alla mela è qualcosa da non perdere assolutamente! Soffici, ricchi di gusto e tanti golosi pezzetti di mela, con quel tocco in più dato dalle spezie e una consistenza che difficilmente incontrerete in altri dolci. Io non sono una divoratrice di torte di mela, ma posso assicurarvi che questi dolcetti Continua a leggere..
Amaranto: proprietà nutrizionali, usi in cucina, cottura
Amaranto, lo pseudocereale senza glutine benefico per tutti e particolarmente indicato per i celiaci: proprietà salutari, usi in cucina e indicazioni per la cottura.
CHEF, FOODBLOGGER, CITTADINI E AUTORITA’, TUTTI IN CUCINA AL PALAMARRONE DI CUNEO
In occasione della Fiera Nazionale del Marrone, che si è tenuta a Cuneo dal 14 al 16 ottobre 2016, Confcommercio, Conitours, in collaborazione con l’Assessorato alle manifestazioni e la foodblogger Silvia Leoncini (La Masca in Cucina), in Piazzale Europa è stata allestita una tensostruttura denominata Palamarrone, dove al suo interno si sono succeduti diversi eventi a tema Continua a leggere..
Buon Halloween – Dita di strega
Pronti? questa è la notte più paurosa dell’anno… in Italia non è molto sentita come festa, ma è comunque una buona scusa per mangiare qualche dolcetto, poi se preparato in casa il peccato è veniale, quest’anno grazie all’incastro dei giorni della settimana ho ben 4 giorni di vacanza, sono ancora indecisa se dedicarli tutti ad Continua a leggere..
TORTA ALLA ZUCCA CON NOCCIOLE CIOCCOLATO E CANNELLA – PER LA GIORNATA NAZIONALE DELLA ZUCCA
Oggi la nostra Sabrina fattorini di Architettando in cucina sarà l’ambasciatrice della giornata odierna del Calendario del Cibo Italiano di Aifb che celebra la Zucca. La zucca è un ortaggio che fa parte della famiglia delle cucurbitacee, le origini della sua coltivazione sono però incerte e lontanissime, essa era già conosciuta ed utilizzata all’epoca dei popoli Continua a leggere..
Halloween in cucina
Le ricette di Halloween appartengono a quella tradizione una volta tipicamente americana che al suono di “dolcetto o scherzetto?” vede i bambini bussare alle porte dei vicini nel loro rituale giro di richiesta di dolciumi e piccoli regali. Zucche dalle facce mostruose illuminate, streghe, spettri, vampiri, fantasmi e altro ancora: durante la notte di halloween Continua a leggere..