Tag Archives: cucina
Spezzatino con funghi e patate
Spezzatino con funghi e patate Lo spezzatino con funghi e patate è una delle tantissime ricette casalinghe che sono entrate a far parte dei grandi classici della cucina italiana. Un secondo piatto ricco e gustoso, da preparare nelle giornate più fredde. Ingredienti •800 g di spezzatino di vitello• •5 patate• •12 funghi champignon• •1 carota• Continua a leggere..
Come fare in casa dolci facili e veloci
Per la sezione “Consigli e trucchi in cucina” oggi vi propongo una guida utile su come preparare degli ottimi dolci. Basta seguire, infatti, dei piccoli accorgimenti per realizzare in casa dei dolci facili e veloci facendo felici tutti, grandi e piccini. Realizzare delle torte semplici da colazione o merenda risulta facilissimo e veloce, basta avere Continua a leggere..
Polpette vegane senza carne
Polpette vegane senza carne L'Oro in Tavola La cucina vegana si sta diffondendo molto anche in Italia, e sempre più persone preparano ricette vegane perchè rispettano alcuni fondamentali della salute umana. La cucina vegana però non nasce solo per un concetto di benessere personale derivante dal cibo ma ha più ampi obiettivi: Difesa degli animali Continua a leggere..
amaretti di Nicola… per i quanti modi di fare e rifare
per la cucina dei quanti ho realizzato gli amaretti di Nicola qui dal blog di di Nicola & Clara ho velocizzato la ricetta, sono ugualmente buoni ma se li volete bianchi bianchi dovete sbollentare le mandorle e spellarle vediamo cosa ho usato ugual peso di mandorle e zucchero io 250 grammi per ogni 150 grammi aggiungere 1 Continua a leggere..
Letture gustose parte 309
Una degustazione di vini piuttosto mediocri è la scena sulla quale si intrecciano i destini di Camilla Baresani, giornalista-scrittrice, e di Allan Bay, noto giornalista enogastronomico e autore di diversi libri di cucina. Durante la cena, Camilla è silenziosa e … Continua a leggere →