Tag Archives: cucina
Quiche Lorraine con pancetta provola affumicata e zucchine
Subscribe in a reader Quiche Lorraine con pancetta provola affumicata e zucchine Bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, oggi vi propongo un classico della cucina francese, Quiche Lorraine con pancetta … Contiuna a leggere l’articolo The post Quiche Lorraine con pancetta provola affumicata e zucchine appeared first on Salta in Padella.
A Natale regala un corso di cucina! Calendario 2017
La cosa più bella che una ragazza con una smisurata passione per la cucina si possa sentire dire? “Questa cucina è come se fosse la tua, invita chi vuoi e passate una bella serata culinaria insieme”. Se si aggiunge il fatto che il tutto è stato detto da uno dei tuoi chef preferiti e all’interno Continua a leggere..
Letture gustose parte 335
Ogni giorno, all’ora del pranzo, siamo costretti a subire vere e proprie nevrosi traumatiche. Panini, Coca-Cola, tramezzini e hamburger: è questa la vera psicopatologia della vita quotidiana, il vero disagio della civiltà. Quale miglior terapia di un libro di cucina … Continua a leggere →
A Natale regalati un microonde firmato LG NEOCHEF
Ciao a tutti e ben trovati! Si avvicinano le feste natalizie e non vi nascondo che sono davvero indecisa su cosa auto-regalarmi. Chi mi conosce sa che oltre ai soliti regali che tutte le donne amano ricevere (ovvero vestiti, accessori, cosmetici e gioielli), impazzisco per i piccoli elettrodomestici e tutto ciò che serve in cucina. Continua a leggere..
Tortino di patate e carne
Tortino di patate e carne ingredienti: 3 patate medio grandi 400 gr di carne macinata di maiale (o mista) besciamella q.b. 1 scalogno pangrattato q.b. olio, sale, peperoncino Preparazione in un tegame soffriggere lo scalogno tritato con olio e peperoncino, unire il macinato e lasciar cuocere, sgretolandolo, e salare; ungere con burro o olio una Continua a leggere..
Risotto alla carbonara
Risotto alla carbonara Risotto alla carbonara La pasta alla carbonara è una delle ricette più famose della cucina romana ma, avreste mai pensato di mangiarla nella versione “risotto”??? Neanche io! E pensare che, in fondo, in fondo, ciò che cambia è solo il formato di pasta! Un risotto cremoso, gustoso e saporito, che costituisce un Continua a leggere..