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Puntarelle con gamberi e ananas Questa insalata di puntarelle con gamberi e ananas è davvero gradevole, completamente diversa e più delicata di quella classica con acciughe  e aceto che preparo di solito (qui la ricetta). L’emulsione di olio, arancio e limone toglie tutto l’amaro e l’abbinamento degli ingredienti è ottimo. La ricetta arriva da una nota rivista Continua a leggere..

I Biscotti da caffè latte oppure da inzuppo come dice la blogger Martina del blog Nella cucina di Martina ,da cui arriva la fonte di questa ottima ricetta di biscotti da forno costituiti da una delicata pasta frolla al posto del lievito verrà messa di ammoniaca per dolci. I biscotti adatti per una genuina colazione Continua a leggere..

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Conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi I conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi sono una ricetta molto buona e particolare. Questa ricetta è possibile prepararla sia con carciofi e funghi freschi che congelati. Certamente preferisco le materie prime fresche ma se mi viene voglia di preparare un piatto fuori stagione faccio ricorso ai prodotti surgelati. Continua a leggere..

Il natale sta arrivando a grandi passi e io NON SONO PRONTA! Troppe, troppissime cose da fare e troppo poco tempo, ma è talmente bello vedere la magia negli occhi di Matteo che vorrei allungare l’attesa solo per vedere e vivere ancora un po’ questa magia. Devo essere sincera questa non è una mia ricetta, Continua a leggere..

Che bella sorpresa! E’ arrivata la mia copia di #RicetteSicure, il manuale realizzato nell’ambito del progetto di ricerca finanziato dal Ministero della Salute e organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, con il supporto e la promozione di AIFB. Non chiamatelo solo ricettario… Lo scopo è quello di conoscere meglio il rischio alimentare in cucina e di Continua a leggere..

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Biscotti ai frutti di bosco Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Biscotti ai frutti di bosco : ecco un’idea carina per un regalo  io di questi biscotti me ne sono innamorata […] Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce – Ricette veloci e semplici della cucina Continua a leggere..

Biscotti ai frutti di bosco Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Biscotti ai frutti di bosco : ecco un’idea carina per un regalo  io di questi biscotti me ne sono innamorata […] Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce – Ricette veloci e semplici della cucina Continua a leggere..