Tag Archives: cucina
#Ciak_Si_Mangia 14
Tagged: blog, cinema, cucina, film, Il marchese del Grillo
Sagra della nduja di Spilinga
2 Luglio, l’Italia nel Piatto: Estate con sagre, fiere e mercatiVisto il tema di questo mese mi è sembrato doveroso parlare della nduja, questo prodotto distintivo della cucina calabrese, dal colore rosso vivo, dall’aroma intenso e dal gusto piccante. E appunto per celebrare questo prodotto della civiltà contadina, nato per necessità e divenuto nel corso Continua a leggere..
#Ciak_Si_Mangia 13
Tagged: Amore cucina e curry, blog, cinema, cucina, film
Letture gustose parte 365
99 ricette di cucina libera, facile, guidata dal buonsenso, dall’antipasto al dolce. Scritte per chi ai fornelli si affida alle mani, al “pizzico” o al “pugno” invece che alla bilancia di precisione. Per chi agli chef-padroni televisivi preferisce le ricette … Continua a leggere →
#Ciak_Si_Mangia 12
Tagged: blog, cinema, cucina, film, La finestra di fronte
Letture gustose parte 364
Una casa immersa nel verde, ori di lavanda che emanano il loro profumo nell’aria, una cucina luminosa e un giardino per accogliere ospiti e amici. Ecco come Eleonora Miucci vive l’estate… in un’atmosfera rilassata ed elegante, adatta per cucinare e … Continua a leggere →