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In un periodo come questo non è facile organizzare un viaggio, il nostro mondo è stato travolto da questa pandemia e di fatto si è fermato. Mi sono sempre ritenuta una viaggiatrice, non una turista, c’è una profonda differenza tra le due cose. Il termine turista, dal vocabolario della lingua italiana, viene così descritto: viaggiatore Continua a leggere..

Le meraviglie di Igino Massari sono dei dolci fritti di carnevale veramente buoni che si sciolgono in bocca assolutamente da provare L’articolo Le meraviglie di Igino Massari proviene da In cucina con Zia Ralù.

La torta dolce cioccolato e cavolfiore con crema al mascarpone è stata una vera scoperta, morbida buona e golosissima, stupirà tutti per la sua bontà. L’articolo Torta dolce cioccolato e cavolfiore proviene da In cucina con Zia Ralù.

– / 5 Grazie per aver votato! The post Pane di semola in padella, con questo pane non accenderai più il forno! appeared first on La cucina del cuore.

Alici fritte: la ricetta del fragrante piatto di pesce tipico della tradizione campana INGREDIENTI ALICI FRESCHE 1 kg OLIO DI SEMI DI ARACHIDE q.b • 380 kcal FARINA 00 100 gr • 36 kcal FARINA DI SEMOLA 100 gr SALE q.b • 286 kcal LIMONE 1 • 29 kcal Le alici fritte sono un grande Continua a leggere..

Il Bazlama, pane furbo cotto in padella è semplicissimo da preparare ed è davvero buonissimo. È un pane buonissimo adatto sia per la colazione dolce che per la merenda ma anche da servire tostato e farcito con salumi vari. Potete farcirlo con burro e marmellate, o con load nutella o ancora condirlo solo con sale Continua a leggere..

I crostini di patate dolci con formaggio, pere e aceto balsamico sono dei crostini vegetariani, green e sfiziosi realizzati con ingredienti ecosostenibili, tra cui l’intramontabile e classico abbinamento noci e gorgonzola. Una proposta di antipasto raffinato e dal sapore agrodolce, portabandiera di una cucina genuina e fatta di semplici ingredienti, freschi e di qualità.  Una Continua a leggere..

Sempre per il progetto Fattoria consapevole e solidale, quello di cui vi avevo parlo qui, propongo un dolce rustico, una vera chicca  del territorio modenese, in particolare della bassa, zona vicina alla provincia di Mantova. La ricetta l’ho trovata qui (insieme ad un racconto davvero emozionante) su indicazione di una amica, Chiara; la ricetta è della Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! The post Cipolline Catanesi, un pezzo di Rosticceria siciliana che fa impazzire tutti appeared first on La cucina del cuore.

Le braciole di vitello, che i baresi chiamano “brasciole” o, in barese elegante anche “bragiuòle”, sono un piatto tipico della cucina pugliese, molto amato e apprezzato da tutti.E’ il classico piatto dei giorni di festa, quasi un must delle domeniche baresi, insieme alla focaccia, accompagnate dalle famose orecchiette, rigorosamente fresche e rigorosamente fatte in casa!Le Continua a leggere..