Tag Archives: cucchiai

BAKED SALMON "ALLA MEDITERRANEA" WITH FENNELS – Salmone al forno alla mediterranea con finocchi

The taste of wild salmon accompanied with 2 special cuisine ingredients mediterrranea, even three. Fragrant and delicious Ingredients for 4 people:4 salmon steaks8 mandarins biologiici untreatedpitted black olivesfresh marjoramtastes mixed dried fish2 fenneltarragonoil, salt, pepperPreparation:Take the salmon steaks after they have been thoroughly cleaned, washed and dried. Put over the mandarin juice, 3 tablespoons oil, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tiramisù speciale, alla panna di cocco senza lattosio

Ragazze ecco a voi la RICETTA, con la R maiuscola, tempo di realizzazione 5 minuti, ci vuole di più a farsi un caffè, risultato voto 10, probabilmente i puristi della cucina e gli affezionati alle ricette della nonna (come mio marito) mi diranno: ” si ma questo non è tiramisù” ed in effetti è vero, Continua a leggere..

Continua a leggere..

cucina di base – maionese vegana

ecco delle ricette che vi permettono di preparare una gustosa maionese vegana  per chi è vegano e non vuole rinunciare a questo classico maionese vegana con tofu soffice INGREDIENTI per una tazza 360 g di tofu 4 – 6 cucchiai di olio di semi di mais  2 cucchiai di succo di limone  1/2 cucchiaino di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Vellutata di cavolfiore al curry con ricotta, mandorle e semi di chia #gluten-free

Lo so, forse il 14 Gennaio è un po’ tardi per augurare Buon Anno, ma qui sul blog l’ultimo post è datato 17 Dicembre e un po’ di acqua ne è passata sotto i ponti. Nel frattempo un anno è finito e uno nuovo è comuniciato, quindi, Buon Anno in ritardo!!! Quali sono i vostri Continua a leggere..

Continua a leggere..

SPADELLATA di VERZA e GERMOGLI

Ingredienti: 400g verza a listarelle, 200g germogli di soia, 1 cucchiaio colmo di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Rosolare la verza in 3 cucchiai d’olio a fiamma vivace per 5 minuti, spadellando; diluire con 60ml d’acqua, mettere il coperchio e proseguire la cottura per altri 5 minuti. Unirvi i Continua a leggere..

Continua a leggere..

Mississippi Mud Pie

Per la base 400 g di biscotti frollini al cioccolato sbriciolati 2 cucchiai di zucchero 150 g di burro fuso sale Per la crema al cioccolato 120 g di zucchero 40 g di amido di mais 30 g di cacao 1/2 cucchiaino di sale 4 tuorli 700 ml di latte intero 170 g di cioccolato Continua a leggere..

Continua a leggere..

#Ricettecongliavanzi: Frittata di carne

Come possiamo recuperare gli avanzi dei cibi cucinati in occasione delle feste del Natale? Ecco qualche idea gustosa e semplice. avanzi di carne 2 uova 2 cucchiai di amido di mais mezzo bicchiere di latte 1 pizzico di bicarbonato un filo d’olio erba cipollina (o erbette a piacere) Il frigo è pieno di avanzi di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cavolfiori in pastella

Una ricetta facile e veloce che può essere servita come contorno o come aperitivo; un modo sfizioso per mangiare i cavolfiori ed anche una ricetta economica da servire ai vostri ospiti. Io solitamente mangio i cavolfiori in pastella come piatto unico, accompagnati da varie salsi è come ketchup, maionese e salsa yogurt. E voi, che Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta del nonno

Torta del nonno Per chi non la conoscesse già, la torta del nonno è l’opposto della torta della nonna. E’ fatta da una pasta frolla al cioccolato anzichè bianca e all’interno è farcita con della crema al cioccolato invece della crema pasticciera. Ingredienti: (per la pasta frolla) 400 gr di farina 00 120 gr di Continua a leggere..

Continua a leggere..

dolcetti al caramello mou

Ingredienti Ingredienti per la base: • 125gr biscotti Digestive ai fiocchi d’avena • 80gr burro fuso • 2 cucchiai di cocco essiccato Ingredienti per il caramello mou: • 400gr di latte condensato • 125gr di burro • 60gr di zucchero • 80gr di miele Ingredienti per la copertura: • 250gr di cioccolato al latte • Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]