Tag Archives: cucchiai

Oggi scrivo direttamente dal luogo di produzione. Sono a Taggia per la manifestazione   Meditaggiasca: l’evento  organizzato dall’Associazione Oro di Taggia, con l’Associazione Produttori Moscatello di Taggia e Witaly, che ha lo scopo di promuovere e valorizzare l’oliva taggiasca ed il suo olio. L’evento inizia oggi (ma dura fino a domani) 6 maggio, cioè il giorno Continua a leggere..

Buone e colorate, queste frittelle saranno apprezzate anche dai bambini che in genere sono restii a mangiare le verdure. Possono essere preparate in due tempi: il giorno prima si possono tagliare e sbollentare le verdure, il giorno dopo si completa l’impasto e si cuoce. Con questa dose vengono circa 18-20 frittelle, che potranno essere servite Continua a leggere..

Ingredienti  Biscotti Digestive 8 (120 gr,) Burro 40 gr. Nocciolata (24 cucchiaini) Gelato variegato al cioccolato (24 cucchiai) Gocce di cioccolato q.b. Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 0 minuti Dosi: 12 persone Difficoltà: Facile Costo: Medio Procedimento Per preparare il mini cake iniziate frullando i biscotti Digestive, fino ad ottenere una polverina. Aggiungetevi il Continua a leggere..

Ingredienti  Biscotti Digestive 8 (120 gr,) Burro 40 gr. Nocciolata (24 cucchiaini) Gelato variegato al cioccolato (24 cucchiai) Gocce di cioccolato q.b. Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 0 minuti Dosi: 12 persone Difficoltà: Facile Costo: Medio Procedimento Per preparare il mini cake iniziate frullando i biscotti Digestive, fino ad ottenere una polverina. Aggiungetevi il Continua a leggere..

Ho visto per la prima volta questa ricetta nel blog di Sigrid , mi resi conto poi in un secondo momento del successo che ebbe sul web.Incuriosita dalle foto invitanti ma non troppo convinta dal procedimento per via dei tempi a mio avviso un po’ ristretti,  decisi di provarla.Cosa dire…..Vi riporto il giudizio di mio papà che Continua a leggere..

La ricetta che vi lascio oggi è un buonissimo primo piatto perfetto per questo periodo. Ricco di tante buone verdure di stagione, è una pasta saporita, cremosa grazie al philadelphia e profumatissima. Un primo leggero ma gustoso allo stesso tempo. INGREDIENTI: 300 g di pasta corta 80 g di philadelphia 1 melanzana 1 peperone 3 Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350g di bucatini – 100g di polpa di vitellona tritata – 100g di funghi coltivati – 450g di pomodori pelati – 100g di salsiccia piccante – 1 peperoncino piccante – 1 cucchiaio di salsa di pomodoro – 1 cipolla – 4 cucchiai di olio di oliva extravergine – 1 cucchiaio Continua a leggere..

Risotto cipolla e zafferano Un primo piatto leggero e saporito a base di cipolla di tropea, porri, cipolla bianca e zafferano. Ingredienti per 4 persone 350 gr. di riso 1 cipolla di tropea 1 cipolla bianca 1 porro 1 bustina di zafferano, ma se trovate i pistilli è meglio 1 bicchiere di vino bianco 2 Continua a leggere..

Riso, patate e cozze RISO, PATATE E COZZE Un primo piatto saporito e sostanzioso, proveniente dalle cucine pugliesi e chiamato, più comunemente, “tiella barese”: una sorta di sformato a base di riso, patate, cozze, pomodori e cipolle, il tutto cotto in forno e servito con una croccante panatura di parmigiano e pangrattato. Una ricetta non Continua a leggere..

Fudge al burro d’arachidi Fudge al burro d’arachidi Questi cioccolatini sono una a variante del classico Fudge americano, preparati con cioccolato bianco, burro d’arachidi e latte condensato. Il risultato? Pura libidine!!! Io, nonostante sia un alimento altamente ricco di grassi, adoro il burro d’arachidi e mi piace mangiarlo soprattutto spalmato sulle fette biscottate o sui Continua a leggere..