Tag Archives: crostata

Ogni tanto sono in vena di esperimenti, avevo visto una ricetta con crema al limone e basilico. Immediatamente mi ha incuriosita, però la ricetta metteva burro e uova, così ho provato un po’ a cambiare le carte in tavola e.. WOW!!! non si può descrivere la freschezza di questa crostata, da 10 e lode. Ora Continua a leggere..

Ogni tanto sono in vena di esperimenti, avevo visto una ricetta con crema al limone e basilico. Immediatamente mi ha incuriosita, però la ricetta metteva burro e uova, così ho provato un po’ a cambiare le carte in tavola e.. WOW!!! non si può descrivere la freschezza di questa crostata, da 10 e lode. Ora Continua a leggere..

Oggi vi propongo un’ottima base salata per crostata morbida, ideale da farcire a vostro piacere! E’ una base morbida e saporita che si realizza senza nessuna planetaria ma solo con uno sbattitore o la frusta a mano amalgamando semplicemente gli ingredienti. E’ un’ottima ricetta salva cena, quando non sapete cosa cucinare o cosa proporre ad Continua a leggere..

La ricetta della crostata contadina semplicissima mi è stata suggerita da Nerina, e io la pubblico con piacere perché è davvero buonissima e facilissima, come piace a me. Nerina la aveva preparata in versione vegan, con panna vegetale, ma io ve la propongo in versione standard. Se non riuscite a trovare la pasta sfoglia integrale Continua a leggere..

Il dolce di oggi è semplicissimo da preparare, ricco di frutta fresca e, aggiungerei, non troppo calorico, visto che si tratta di un impasto molto semplice (il burro c’è però, non si può togliere tutto) fatto con la semola di grano duro e farcito con mirtilli leggermente zuccherati e profumati con la scorza di limone. Continua a leggere..

La crostata alla frutta senza cottura è il dolce perfetto per l’estate! Composta da biscotti, crema al latte e cioccolato bianco e tanta frutta fresca, delizierà il vostro fine pasto. L’estate è nell’aria. La si percepisce al mattino quando i primi raggi ti sfiorano il viso con fare gentile, promettendo una giornata luminosa e piena di Continua a leggere..

Un giorno, un misero solo giorno di riposo nell’arco di una settimana spetta anche a me e, dato che ormai la mia vera domenica è il lunedì {e che il martedì è un lunedì più lunedì del normale}, oggi mi sono concessa alla totale nullafacenza. Beh, va bene, sono onesta: nullafacenza è un parolone. Si Continua a leggere..

Una croccante pasta frolla alle mandorle racchiude delle golose ciliegie e mandorle tostate. E’ un dolce dal sapore fresco e molto invitante! INGREDIENTI   pasta frolla 1 uovo intero, 1 tuorlo, 140 gr di zucchero, 180 gr di burro, 380 gr di farina 00, buccia grattugiata di un limone per il ripieno 400 gr di ciliegie Continua a leggere..

Condividi su: La crostata con clafoutis di ciliegie è un dolce davvero buonissimo, perfetto per gustare a pieno la bontà e la dolcezza delle ciliegie. E’ un dolce d’effetto, ma tutto sommato molto semplice, senza troppe difficoltà: il ripieno, infatti, è formato solo da ciliegie denocciolate e una crema facilissima da preparare, che viene poi Continua a leggere..

La crostata con crema e fragole fresche è il dessert perfetto di fine pasto.Con pasta frolla friabile, crema pasticcera e tante fragole fresche senza l’uso di gelatina, vi delizierà! A merenda, colazione o a fine pasto, tutti vogliono la crostata di fragole! Farla bene e buona come quelle da pasticceria, non è difficile e basta attenersi Continua a leggere..