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Queste crepes low carb sono la ricetta ideale per una colazione o merenda veloce. Si preparano in pochissimi minuti e si possono personalizzare a proprio piacimento. Io le ho gustate farcite con le creme proteiche di Women’s Best e fettine di banana, ma saranno buonissime anche con qualsiasi altro abbinamento. CREPES LOW CARB Ingredienti per Continua a leggere..

E’ il dolce di carnevale di casa mia, di mia mamma e delle sue sorelle, in particolare zia Maria. E, come ogni anno, si confrontano i risultati. Quest’anno non ho assaggiato quelle fatte da zia Maria, ma quelle di mia mamma sono favolose! Pasta morbida e fondente, crema soda, aroma delizioso, una bomba! Dalle mie Continua a leggere..

  L’Iris è un dolce tipico Catanese , è una brioches fritta , ripiena di crema bianca o al cioccolato ricoperto con una panatura croccante. Si gusta preferibilmente caldo , solitamente a colazione .  Ingredienti per 12 Iris Ingredienti per le brioches 100 gr. di lievito madre rinfrescato 250 gr. di farina Manitoba 100 ml Continua a leggere..

Bevande Bellini al mango Analcolico della casa allo zenzero Sfoglie di pane alle 3 creme  – Muosse di prosciutto                                                  – Crema di salmone norv… Sorgente: PRE

La crema Catalana è uno dei mie dessert preferiti di sempre, rompere la crosta di zucchero con il cucchiaino è qualcosa che mi emoziona sempre, e il contrasto tra il sapore affumicato del caramello e la freschezza della crema è come una cucchiaiata di paradiso. Prepararla è molto semplice, composta da ingredienti semplici non necessita Continua a leggere..

L’orange curd è una crema all’arancia, molto meno zuccherata della marmellata ma doppiamente concentrata di profumo. Si tratta di una crema utilissima per profumare torte e ciambelle, per farcire biscotti o creme, per profumare i lievitati al sapore di arancia o anche semplicemente da mangiare così su una fetta di pane. Il procedimento è simile a… Continua a leggere..

Un giorno dopo una festicciola di un’amichetta delle gemelle , al loro rientro mi dicono : ” Mamma Abbiamo mangiato la crostata più buona del mondo ” – ” Sembravano le crostatine del Mulino Bianco ” ( che personalmente gli ho comprato pochissime volte quando erano più piccoline ) eppure il loro profumo è rimasto Continua a leggere..

 stuzzicanti grissini di sfoglia velocissimi a fare!! INGREDIENTI4  rotoli di  pasta sfogliacrema di olive verdi Bonta’ del Solecrema Pe.ca.to Bonta’ del Sole  PROCEDIMENTOStendere su due sfoglie le creme ,coprirle con altre sfoglie e poi tagliarle con una rotella tagliapasta dentellata .Stendere su carta forno in teglia e cuocere in frno caldo a 200°x il tempo necessario(regolatevi Continua a leggere..

Una vellutata di cavolfiore che conquisterà anche voi: confortante e delicata, con il suo profumo d’inverno è un primo piatto perfetto per scaldare cuori e palati nelle fredde sere invernali. Una ricetta facile e veloce da preparare con il nostro fedele Bimby.  Pochi ingredienti necessari: cavolfiore, patate, curry, zenzero e latte di cocco per realizzare Continua a leggere..

Ed eccoci qui,pronti ad iniziare insieme un nuovo anno. Cosa ci riserverà non ci è dato saperlo ma come ogni anno posso solo sperare di viverlo alla grande,come si merita,seguendo il cuore,le emozioni e ringraziando per tutto ciò che ho. A 2016 dico semplicemente grazie:grazie per tutti i sorrisi fatti,grazie per le emozioni ritrovate e Continua a leggere..