Tag Archives: crema pasticcera

Premesso che non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale, mi intrufolo sul blog per qualche minuto di pausa. Ottomila cose arretrate da fare, imprevisti imprevedibili, tipo l’iPhone che decide di ammutolirsi improvvisamente per poi scoprire che è tutta colpa dell’aggiornamento ad iOS 10.2 che lo ha mandato temporaneamente in confusione. Continua a leggere..

Crostata di frutta fresca Crostata di frutta fresca La crostata di frutta fresca è stata la torta del mio primo compleanno, che bel ricordo!! Un semplice guscio di pasta frolla farcito con crema pasticciera e frutta fresca di stagione, una vera bontà!!! Per questa ricetta, ho usato kiwi, banane e fragole ma voi potete aggiungere Continua a leggere..

La torta con pasta frolla e crema pasticcera è davvero ideale da servire come dolce per le feste. Possiamo realizzare una semplice crostata, dal sapore veramente delizioso, tutta da gustare in compagnia come dessert di fine pasto. Il risultato finale consisterà in una golosità da non perdere. Se non sai come fare la crema pasticcera Continua a leggere..

In questi giorni ho sperimentato la preparazione dei bignè senza usare il burro , ho fatto diverse prove,i primi che ho fatto assomigliavano a dei bomboloni, poi ho aggiustato la ricetta ed ecco il risultato dopo le prove, carini da vedere e molto buoni  Io li ho fatti con un ripieno salato da offrire come antipasto, Continua a leggere..

Veloci e semplici soprattutto da preparare in anticipo, le Tartellette formaggio e uva sono il perfetto abbinamento del dolce con il salato che vi farà dire, ne voglio ancora! Croccante connubio tra la crema pasticcera nella sua versione salata e la dolcezza dell’uva di stagione, che bontà! Tartellette formaggio e uva 300 gr pasta briseè Continua a leggere..

Siamo già all’8 di Dicembre e per celebrare questo giorno di festa una ricetta dolcissima per voi! Panettoni e pandori fanno parte della nostra tradizione e non possono mancare nei giorni di festa, però dopo un lauto pranzo magari un dessert fresco è più gradito. Questo oltre ad essere fresco ha anche il sapore del Continua a leggere..

Preparo spesso le girandole alla Nutella, sono un piatto veloce che risolve in poco tempo la voglia di dolce. Accontentano grandi e piccini e in caso di ospiti improvvisi a casa, con poco si può preparare il dolce. A noi piacciono molto farcite con la Nutella, ma questo tipo di preparazione si presta ad essere Continua a leggere..

Una ricetta base da preparare in pochi minuti con il bimby, ma che si rivelerà qualcosa di speciale per le feste che stanno arrivando, la crema pasticcera al torrone oltre ad essere buonissima così può diventare la base di mille dessert Natalizzi e non.Per questa ricetta vi occorrerà il Bimby, un piatto fondo e della Continua a leggere..

Vi ricordate la locandina sul corso dedicato al panettone che vi avevo pubblicato qualche giorno fa? Ieri sera si è tenuto il corso presso la cucina del Fammy’Spazio di Casalmaiocco (Lodi) con persone appassionate e desiderose di imparare e oggi vorrei ringraziare tutti della bella serata passata insieme.  So che siete tornati a casa con tanti Continua a leggere..

Vi ricordate la locandina sul corso dedicato al panettone che vi avevo pubblicato qualche giorno fa? Ieri sera si è tenuto il corso presso la cucina del Fammy’Spazio di Casalmaiocco (Lodi) con persone appassionate e desiderose di imparare e oggi vorrei ringraziare tutti della bella serata passata insieme.  So che siete tornati a casa con tanti Continua a leggere..