Tag Archives: cous cous

Il cous cous con piselli è un primo piatto colorato e saporito che sa di primavera. L’uso delle erbe aromatiche arricchisce il cous cous di profumi in perfetta armonia tra di loro. Menta e limone danno una nota fresca e leggera mentre il peperoncino si contrappone con la sua nota piccante alla dolcezza dei piselli. Continua a leggere..

I piselli, quelle palline verdi dal gusto deliziosamente dolce che fanno tanto bene e che piacciono ai bambini!Ecco oggi a Light and tasty parliamo proprio di loro!Un legume che spesso viene scambiato con un  ortaggio proprio per il suo colore verde brillante.100 grammi di piselli freschi hanno una resa calorica di 80 calorie, questa informazione Continua a leggere..

Il couscous salmone, rucola e noci è la ricettina facile facile che vi propongo oggi. E’ un piatto davvero semplice da preparare ma molto gustoso! Sono richiesti pochi ingredienti e non occorre essere dei grandi chef. Personalmente adoro il couscous: gli abbinamenti da proporre sono infiniti, è fresco, comodo e accontenta tutti… anche i più Continua a leggere..

Il cous cous salmone, rucola e noci è un piatto davvero semplice da preparare ma molto gustoso! Sono richiesti pochi ingredienti e non occorre essere dei grandi chef

Buon Martedì amici, dopo le feste una ricetta sfiziosa e gustosa le Cotolette Croccanti! le Cotolette Croccanti sono delle Cotolette di petto di pollo con un impanatura davvero speciale…il cous cous di mais senza glutine. Avevo del cous cous in casa da tempo….cosi ho pensato di preparare le cotolette croccanti usando il cous cous per Continua a leggere..

English – Español L’agnello è un classico sulle tavole italiane a Pasqua. Per la verità, l’agnello è un classico sulle tavole di mezzo mondo, dal Mediterraneo all’India, dal Nordafrica al Sudamerica, ai Paesi anglosassoni, dall’Irlanda all’Australia. L’agnello è proprio un piatto “globale”, trasversale a molti popoli. Da noi la tradizione  vuole l’agnello cotto arrosto, al Continua a leggere..

“Cucinare è un modo di comunicare, è fantasia. Io sono un precursore e uno sperimentatore, amante delle cose lussuose ma semplici” ha sottolineato lo chef Alessandro Borghese durante uno showcooking veramente coinvolgente ed emozionante.La sua filosofia è “il lusso della semplicità” che equivale a ricerca di ingredienti di qualità, un ambiente raffinato e curato, una Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty , si parla di Avocado!Questo frutto tropicale ultimamente è sempre più presente sui banchi dei fruttivendoli e dei supermercati, proprio per la richiesta sempre crescente: il suo gusto e le sue proprietà benefiche ormai conosciute da tutti!Scientificamente noto come Persea americana, è una specie arborea da frutto che appartiene alla Continua a leggere..

Melanzane ripiene di cous cous Melanzane ripiene di cous cous Adoro le verdure ripiene, ne vado super ghiotta! Rappresentano un piatto semplice, da realizzare con gli ingredienti che si hanno a portata di mano, e sono perfette da mangiare come secondo piatto o da servire ai vostri ospiti come antipasto. Se siete alla ricerca di Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty, si parla di insalate! ” Il termine Insalata è un termine generico con cui si intendono:- sia alcuni particolari vegetali, come le cicorie, le indivie, le lattughe i radicchi et similia;- sia le cosiddette insalate semplici , ovvero quelle preparate o con verdure crude oppure con ortaggi cotti, ma di una sola Continua a leggere..