Tag Archives: cottura

F di fagiolini (Baguio beans)- Ginisang baguio beans with meat – Filippine Ginisang baguio beans with meat, è un piatto tipico delle Filippine, in cui i fagiolini sono i veri protagonisti del piatto, è in pratica un ragù di carne, spesso di maiale, ma io ho utilizzato un macinato misto, con aggiunta di tanti fagiolini Continua a leggere..

Non manca mai sulla propria tavola ed accontenta proprio tutti: la pasta ha quel sapore unico e quella consistenza cremosa davvero imbattibili, che la rendono un alimento apprezzato praticamente all’unanimità. Ciò grazie anche al suo essere estremamente versatile, così da permettere diverse creazioni culinarie, da quelle più semplici a quelle più articolate, in base al gusto Continua a leggere..

  Il tempo non accenna a migliorare, il consorte ha riacceso il camino per riscaldare un po’ l’ambiente, anche perché io non ho smesso un attimo di brontolare dicendo di avere freddo… E lui mi ha accontentato, il camino da allegria e calore… ma d’altra parte questa pioggia è indispensabile e allora per ravvivare un Continua a leggere..

La cheesecake alle fragole con Philadelphia senza cottura è una torta golosa, di figura, adatta a tutte le stagioni e che, non contenendo alcool, è ideale anche per i bambini e per chi non consuma alcolici. Nella realizzazione di questa variante del classico dolce newyorkese cotto nel forno, da servire fredda e in cui la Continua a leggere..

Piastra ad induzione Amzchef portatile a due zone è un piano di cottura a induzione compatto e portatile che offre due zone di cottura separate per cucinare contemporaneamente. Questa piastra ad induzione è dotata di un controllo della temperatura regolabile e di un timer programmabile, che permette di impostare il tempo di cottura per ogni Continua a leggere..

Tiramisù alle fragole e ricotta (senza uova): ricetta fresca, facilissima e di stagione. Praticamente senza cottura. Con video ricetta

Risoni con cavolo viola e gorgonzola un primo piatto dal sapore intenso, dove i risoni sostituiscono il riso classico. Una ricetta facile ed economica. DifficoltàMolto facile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora 30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 350 g risoni 300 g cavolo viola 200 g salsiccia Continua a leggere..

Preparare un dolce in chiave vegetale ha molti lati positivi, prima di tutto è inclusivo perché può essere mangiato anche da chi è intollerante al lattosio ma secondo me, la cosa più bella è che si può preparare anche quando non si hanno tanti ingredienti in casa perché basta un po’ di farina, zucchero e Continua a leggere..

  F di fave – Fave e cicoria ricetta pugliese – Italia Questo piatto povero della cucina pugliese è davvero molto gustoso, la dolcezza e la consistenza morbida delle fave si contrappone all’amaro delle cicorie. Solitamente si usano cicorie selvatiche, come il tarassaco, ma io ho preparato la catalogna, che è sempre della stessa famiglia, Continua a leggere..

Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca primo piatto a base di zucchine e formaggi, nato dalla sapienti mani della Signora Mariagrazia, ristoratrice di un locale di Nerano, qui con aggiunta di fiori di zucca. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 350 g spaghetti Continua a leggere..