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Perché i crackers hanno i buchi? La carne di quanti bovini c’è in un hamburger? Che c’entra la tecnologia nucleare col succo di banane? Sei sicuro che i croissant li abbiano inventati i francesi? Il cibo di tutti i giorni e i suoi piccoli segreti.   L’ALBERO DI BANANE… NON È UN ALBERO. E muore Continua a leggere..

Rotolo di frolla con composta di ciliegie – E’ un po’ che non pubblico una bella ricettina…in questo periodo abbiamo avuto mille cose da fare con il matrimonio di mia sorella! Intanto vi posto questo rotolo di pasta frolla, ripieno di una composta di ciliegie che ho preparato io con le ciliegie dell’albero dei suoceri! Continua a leggere..

È così bello quando riesci andare al mercato del paese e nel tuo banco preferito di verdure riesci a trovare cose non strane come la zucca e cose più esotiche come le patate americane. Mentre sceglievo gli ortaggi migliori mi subito balenata in testa l’idea di prepararci una crema al profumo di zafferano.  Forse può Continua a leggere..

“Il corpo ha la capacità di acquisire nutrimenti energetici con l’aria, la luce, il profumo, le vibrazioni della musica…” (Angelo Bona)   Succede quando nonna e nipote stanno insieme Telefonata di madre:"volevo solo dirti che Junio è uscito in bicicletta con un suo amico" Io:"quale dei tanti?" Madre:"con Jacopo. Mi ha detto che si chiama Jacopo Continua a leggere..

Giugno è sempre stato uno dei miei mesi preferiti.  Un tempo lo amavo perché finiva la scuola e iniziavano quei tre mesi infiniti di luce, sole, vacanze, feste della birra, Ticino, bagni, grigliate, sandali, vestiti leggeri, angurie. La fine della scuola Ora invece che sono mamma, e per giunta di due, giugno è il mese Continua a leggere..

È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi di tazze di caffè. Una cifra impressionante. E si consuma praticamente in ogni angolo del pianeta. Ma ci sono almeno 12 cose che (forse) non conosci.     CHI NE BEVE DI PIÙ? Il paese dove si consuma più Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   E se un giorno decidessimo di gettare tutti i barattoli e i tubetti di creme viso, lozioni varie, detergenti, impacchi per capelli, dentifricio che da sempre adornano i nostri bagni? E se provassimo ad utilizzare frutta e verdura per farci belli? Vi sembra un sogno? O resta un sogno perché non avete mai Continua a leggere..

La Pasta Frolla Salata è una pasta frolla ideale per preparare torte salate, tartine, tartellette, fragranti biscotti ottimi per un aperitivo, insomma tante cose sfiziose salate. La Pasta Frolla Salata generalmente viene preparata con il burro, io però per renderla più leggera ho usato l’olio e come formaggio grattugiato ho usato il pecorino per avere Continua a leggere..

Animal Instinct – The Cranberries  Ci sono cose che nella vita infastidiscono provocando reazioni stile "incredibile Hulk" e che dopo qualche ora, sono già nel dimenticatoio. Ma se avessimo l’intelligenza di scorrere il nastro indietro al rallenty ed osservare noi stessi alle prese con l’oggetto della nostra rabbia, capiremmo quanto sia stato inutile sprecare tanta energia Continua a leggere..

In uno degli ultimi post avevo detto che il blog sta seguendo e subendo l’andamento della mia vita, gli alti e i bassi, lo stress, i momenti pieni pieni di cose da fare con giornate che dovrebbero durare almeno il doppio. Nelle ultime settimane il blog è rimasto un pensiero fisso, avevo tanta voglia di Continua a leggere..