Tag Archives: corona

Kringle estone

Il kringle estone è una buonissima corona di brioche intrecciata alla cannella, un vero prodigio dei lievitati, perfetto per la merenda o la colazione, apprezzabilissima anche come dolce di fine pasto. Questo morbido pane dolce è una ricetta di origine nordica, si tratta infati di un tipido dolce dei paesi del Nord Europa. Il termine “kringle” Continua a leggere..

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Corona di pane con fonduta

Oggi prepareremo insieme una corona di pane con fonduta: un comfort food per le giornate tristi e pensierose, quelle giornate freddi e piovigginose, beh è una coccola che ogni tanto bisogna concedersi!

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Tiramisù di Pandoro

Per la rubrica Come ti riciclo il Pandoro che è avanzato a Natale – possibilmente prima che scada e prima di iniziare la produzione di chiacchiere, frappe e quant’altro – oggi vi propongo una golosissima opzione, che ha il sapore del Tiramisù. Ho dato a questo dolce la forma della corona dei Re Magi poichè a Continua a leggere..

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Spuma di mortadella e pistacchi

Un antipasto veloce e d’effetto da portare in tavole per le feste? Questa mousse di mortadella e pistacchi è la soluzione… si fa in un attimo (anche se serve del tempo per farla solidificare in congelatore e sformarla meglio) e fa sempre la sua bella figura, indipendentemente dalla forma che si decide di darle. Si Continua a leggere..

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Corona salata di pasta sfoglia

Corona salata di pasta sfoglia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella un’ idea originale e veloce, perfetta da servire come antipasto a Natale o Capodanno. La ricetta della corona salata di pasta sfoglia l’ho vista nel blog della mia amica Lory  e già qualche anno fa ho provato a rifarla con la pasta per pizza Continua a leggere..

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CORONA DI STELLE AL LIMONE

Facilissima da realizzare, ma molto bella da presentare, la corona di stelle si prepara con una semplice pasta frolla e la glassa al limone. Basta preparare tanti biscotti della forma preferita, sovrapporli leggermente e il gioco è fatto! Bella, semplice e cosa ancora più importante…buonissima

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Corona di natale Finlandese a modo mio

Corona di Natale finlandese a modo mio La ricetta della corona di Natale l’ho letta dalla mia amica Paola e ho deciso di prepararla. La ricetta l’ho presa così come era soltanto che nella trascrizione mi sono sbagliata ed ho scritto la metà del lievito previsto. La corona di Natale è venuta bene lo stesso… Continua a leggere..

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Corona di biscotti, impreziosite il vostro Natale!

Natale è il momento ideale per preparare la corona di biscotti! La ricetta della corona di biscotti è buonissima! E, in più, divertente! Le feste si avvicinano, ed arriva il momento giusto per riunire in cucina grandi e piccini e sfornare deliziosi e fantasiosi biscotti! La corona di biscotti di Natale è molto facile da Continua a leggere..

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La corona dei Re Magi

La corona dei Re Magi Un tiramisù al pandoro e frutti di bosco golosissimo per festeggiare il Natale. Dessert ideale per chi ama questo dolce nazional popolare e lo vuole riproporre in versione natalizia. Difficoltà: Bassa Preparazione: 45 minuti Porzioni: 8/10 persone Costo: Medio Ingredienti Pandoro (da 800 g.) 1 Mascarpone 500 g Tuorli 4 Continua a leggere..

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Corona di pane bolognese

La corona di pane bolognese è un lievitato a pasta dura molto buono, gustoso e semplice da preparare. Chi mi segue sui social ha potuto vedere che di recente sono stata a Bologna per il raduno di AIFB e che, grazie all’associazione, ho potuto frequentare una lezione di panificazione nell’accademia A Scuola di Gusto con Continua a leggere..

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