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La crostata cioccolato e nocciola è una crostata moderna semplice da preparare, anche se si devono rispettare alcuni tempi di lavorazione e riposo. Vi consiglio di provare. Dovrete preparare in anticipo, cioè il giorno prima, il guscio di frolla e la namelaka. Poi procedete il giorno seguente alla composizione della crostata.

La crostata al cioccolato è uno di quei dolci che non mi sono mai venuti bene perché la farcia mi diventava dura e secca rendendo stopposo il dolce. Tempo fa però lessi il consiglio di una food blogger che mi ha risolto tutti i problemi riguardo la riuscita di questo dolce.

Ci sono torte e torte. Questa secondo me è una signora torta. L'autunno per me apre le porte alle mele, che diventano parte integrante delle mie ricette e della mia cucina. Questo dolce mi ha rubato il cuore tanto tempo fa. Ebbi l'occasione di provarla e me ne innamorai al primo boccone. Oggi, grazie all'aiuto Continua a leggere..

La crema di porri con Bimby con può essere cucinata con o senza ricotta. Se non si mette la ricotta consiglio dii aumentare il quantitativo di patate (almeno 2 in più, di media grandezza). Per il resto il procedimento è … Per saperne di più

Frittata farcita con prosciutto cotto e pomodoro, un secondo semplice, gustoso e perfetto da servire come antipasto nei buffet delle feste. RICETTA DA NON PERDERE=>Pasta con zucca e speck, Pizzetta di carne La frittata farcita è davvero molto facile da preparare e si può farcire in diversi modi. Qui sotto lascio la video ricetta che vi Continua a leggere..

Una base croccante buona per qualsiasi dolce, lo Streusel!!! Il significato della parola Streusel, deriva dal tedesco e significa sbriciolata, infatti questa base di pasticceria è molto simile alla Torta Sbrisola ed è utilizzata sopratutto per dare una nota di croccante ai dolci. Oltre che ridotto in briciole prima di essere cotto e usato per Continua a leggere..

Melanzane e patate al forno un contorno gustoso e leggero, perfetto da servire anche come secondo. Per rendere questo contorno ancora più saporito ho aggiunto del gorgonzola che potete sostituire con mozzarella oppure formaggio tipo fontina.Se non sapete cosa preparare per cena v i consiglio allora di provare le melanzane e patate al forno. Vi Continua a leggere..

Questi deliziosi burger gurmet mini, li ho preparati per una domenica sera, su richiesta di mio marito di un apericena, perchè nel weekend ci piace stuzzicare qualcosina di particolare. Oggi vi consiglio due preparazioni: dei morbidi panini ai cereali farciti con del buon pesto, un piccolo burger di tonno e delle aromatiche sfere di aceto Continua a leggere..

Questa torta è un classico di casa, l’ho recuperata dal vecchio quaderno della nonna.Ultimamente la preparo poco per evitare la quantità di burro (a mio parere un po’ troppa), ma vi assicuro che ne vale la pena!La farina integrale rende la torta rustica, come lo zucchero di canna sulla superficie, l’interno è morbido, grazie alla Continua a leggere..

Pizza ripiena al pomodoro, funghi e mozzarella gustosa e facile da preparare. Una pizza ripiena in teglia senza glutine, morbida e appetitosa, che conquista tutti fin dal primo assaggio.Qui sotto lascio la video ricetta della Pizza ripiena al pomodoro che vi consiglio di guardare:GUARDA => https://www.youtube.com/watch?v=JDalUE9Di1w RICETTA da non perdere=> Tortino di patate e tonno Plumcake Continua a leggere..