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Eccoci qui ormai e’ il 24 settembre e da qualche giorno e’ iniziato l’autunno. Caspita davvero quest’estate è volata… va bè vuol dire che tutto va bene e che stiamo bene…. Le giornate iniziano a essere freddine e allora si sta a casa, e che si può fare?? Cucinare!! Perchè sapete che è la grande Continua a leggere..

Penne con salsiccia e peperoni un primo piatto gustoso e ricco, ideale da servire in ogni occasione. Se non avete idea di cosa cucinare oggi oppure domani, vi consiglio di provare queste buonissime e gustose Penne con salsiccia e peperoni. Sono sicura che vi piaceranno. RICETTA da non perdere=>Muffin alla Nutella Contorno di zucca e Continua a leggere..

Torniamo alla carica dopo anni di pausa (trasloco, cambi di lavoro, matrimonio, insomma: robetta!). Per farci perdonare, vi proponiamo questi buonissimi Muffin di zucca, vi consiglio di usare degli stampi/pirottini “grossi”, in modo da tenere il cuore un pò “umidiccio”, molto più appagante! La ricetta è per 12 persone ed […] The post Muffin di Continua a leggere..

Per chi ama mangiar sano ecco la Ciambella allo Yogurt con Farina Integrale!!! Ottima alternativa ai classici dolci da colazione che si trovano in commercio, la Ciambela allo Yogurt con Farina Integrale, grazie ad ingredienti come miele, zucchero di canna e farina integrale trasmette ad ogni morso tutta la genuinità ricercata da chi ama fare Continua a leggere..

Adoro vedere cassetti e armadi in ordine, anche se devo dirla tutta e ammettere che non sempre riesco ad averli come vorrei.Il mio sistema per piegare le magliette non è niente di geniale, ma mi aiuta a riporle in modo ordinato, salvare spazio e soddisfare il mio finto ordine.Mi sono “costruita”  una sagoma, unendo e Continua a leggere..

La Torta di Albumi è un dolce facile e sofficissimo perfetto per la prima colazione al mattino ma non solo. Possiamo personalizzare la Torta aggiungendo degli ingredienti al composto finale, come gocce di cioccolato, un goccio di liquore o la buccia grattugiata di un’arancia. Consiglio di conservare la Torta di Albumi in frigo, all’interno di Continua a leggere..

Focaccia veloce  in padella con doppia farcitura gustosa e facile da preparare. Una ricetta furbissima e semplice che dovete assolutamente provare. RICETTA da non perdere=>Torta rustica con zucca e patate, Mattonella di biscotti al tiramisù, Torta di patate e zucchine in padella In questi anni vi ho proposto tantissime versioni di focacce in padella senza Continua a leggere..

6 Ricette con le melanzane, facili e gustose. In questa piccola raccolta di ricette ho raggruppato per voi le ricette con le melanzane, che tanto vi sono piaciute in questi mesi. RICETTA da non perdere=>Parigina veloce con zucchine e prosciutto Pizzette alla ricotta ripiene di mozzarella In alcune ricette ci sono anche dei video tutorial Continua a leggere..

La crostata ricotta e pere è un dolce facile e golosissimo, un abbinamento di sapori che, per la sua delicatezza, mette sempre d’accordo tutti. Dopo aver provato la versione senza cottura della Torta fredda ricotta e pere e visto che ormai il grande caldo ce lo stiamo lasciando alle spalle e accendere il forno è tornato fattibile, Continua a leggere..

Polpette di zucchine e patate con prosciutto, morbide, gustose e facilissime da preparare. Un secondo che piace a tutta la famiglia. Le polpette di zucchine e patate sono sfiziose e buonissime, perfette per essere servite come antipasto, e  ideali anche da portare in una gita fuori casa. Qui sotto lascio la video ricetta che vi Continua a leggere..